jeste li znali?
Sedam mitova o zdravoj prehrani
Koliko su light proizvodi dobar izbor, što morate znati o glutenu i još pokoja sitnica.
Gluten je vaš najveći neprijatelj. Ovo je
točno za one ljude koji boluju od celijakije, no osim što ćete
konzumirajući proizvode bez glutena biti manje napuhnuti te
poprilično financijski oslabljeni, od izbjegavanja glutena nećete
imati pretjerane koristi. Dapače, mnogi proizvodi bez glutena
siromašniji su vlaknima, željezom te ostalim vitaminima i
mineralima od standardnih verzija tih istih proizvoda koji sadrže
gluten. Dakle, u normalnim količinama sve je dozvoljeno, pa i
proizvodi koji sadrže gluten.
I najmanji prekršaj zdrave prehrane dovest će do viška
kilograma. Potrebno je poprilično puno 'loših
kalorija' da biste se udebljali pa poneki kolač, kockica čokolade
ili keks ne moraju predstavljati kardinalne pogreške. Najbitnije
je da s njima ne pretjerujete, no nipošto ih se ne biste trebali
odreći zauvijek.
Možete jesti neograničene količine zdravih
namirnica. Samo zato što se neka namirnica smatra
zdravom uopće ne znači da ju možete konzumirati u neograničenim
količinama. Svaka namirnica, pa i ona najzdravija, sadrži
određeni broj kalorija, a tajna zdrave prehrane nije isključivo
kvaliteta namirnica, već i njihova kvantiteta.
Sve namirnice trebale bi se jesti
sirove. Temeljna pretpostavka zagovornika ove ideje
je da namirnice prilikom kuhanja gube na svojoj nutritivnoj
vrijednosti, no činjenica je da to ne vrijedi za sve namirnice.
Dapače, neke namirnice korisnije su toplinski obrađene nego
sirove, kao na primjer rajčice koje su kuhane bolji izvor
antioksidansa.
Light proizvodi su bolji izbor. Mnogi ljudi
vjeruju kako su svi light proizvodi automatski bolji i zdraviji,
no takvi su proizvodi često natrpani umjetnim sladilima i
svakakvim drugim sastojcima koji služe kao nadomjestak svemu
onome štetnom što zamjenjuju, a samim su time često nezdraviji
izbor. S nutricionističkog stajališta gledano, bolje je pojesti
manju količinu standardnog proizvoda nego veću količinu light
verzije.
Sve voće i povrće trebalo bi biti
svježe. Svježe voće i povrće doista je odlično za
vas i stvarno biste ga trebali što češće konzumirati, no jednako
zdravo, ako ponekad ne i zdravije može biti voće i povrće koje je
smrznuto svega nekoliko sati nakon ubiranja od onoga koje danima
polagano gubi na svojoj nutritivnoj vrijednosti prilikom
transporta.
Vegetarijanska i veganska dijeta su zdravije od svih
ostalih. Činjenica je da veganska i vegetarijanska
prehrana mogu itekako biti zdrave, ako se pobrinete da svome
organizmu osigurate sve one nutrijente koji su mu potrebni, no
samo zato što ste odjednom odlučili prestati jesi meso i mliječne
proizvode ne znači da ćete momentalno zablistati i instantno
poboljšati zdravlje. Meso i mliječni proizvodi organizmu
osiguravaju proteine, kalcij i zdrave masti, a time svakako mogu
biti dijelom zdrave prehrane.
Izdvojeno
-
U derbi utakmici pretposljednjeg 35. kola HNL- a nogometaši Osijeka su u derbiju, na svojoj Opus Areni, pobijedili Rijeku s 2-0 (1-0) čime su osigurali četvrto mjesto na ljestvici.
-
Slijedi nestabilan tjedan s gotovo svakodnevnom mogućom kišom, vjerojatno najčešćom i najobilnijom u većini krajeva u ponedjeljak i na Jadranu vjetroviti utorak.
-
Svim brojnim fanovima Baby Lasagne, to jest Marka Purišića, nije poznato da je on prije hita s Eurosonga "Rim Tim Tagi Dim" objavio još dvije pjesme.
-
Međunarodno natjecanje - III Madeira Underwater Open 2024: Fotografsko i Video prvenstvo u Porto Santu, Portugal 11.-16.5.2024.
Reci što misliš!