bez grižnje savjesti
Evo zašto treba jesti čokoladu!
Donosimo nekoliko činjenica zbog kojih ćete idući put kad posegnete za čokoladom imati manju grižnju savjesti.
Naš je život (a mnogima i svakodnevica) nezamisliv bez čokolade, bilo da je konzumiramo kao topli napitak ili u kolačima i tortama, no ono što nas posebno veseli i zbog čega je konačno možemo konzumirati bez grižnje savjesti jest činjenica (tako barem tvrde neki stručnjaci) da je ona i – zdrava!
Za taj preokret zaslužni su "čarobni sastojci" pod imenom polifenoli i procijanidin. Upravo ti sastojci zauzimaju sam vrh na ljestvici antioksidansa, a kakao tj. čokolada njima obiluje.
Važno je jedino način na koji će se ovi sastojci podvrgnuti u procesu pripreme ovih delicija, odnosno u kakvo će ih se staviti okružje. Povišena pH vrijednost slastica može drastično smanjiti antioksidativnu aktivnost kakaa, odnosno čokolade, dok upravo suprotne, odnosno niže vrijednosti pH, pogoduju antioksidativnom učinku.
Uz to, ove omiljene slastice postaju još zdravije ako im se dodaju namirnice poput grožđica, brusnica, borovnica, jabuke i cimeta, koje su također bogate sličnim zdravim sastojcima i baš prikladne za ove dane u godini! Prilikom konzumiranja odnosno pripreme slastica poželjno je koristiti čisti kakao prah, odnosno čokoladu sa udjelom kakaa višim od 70 posto.
Izdvojeno
-
Oni vješto skrivaju svoje pravo lice, a vi definitivno ne želite ulaziti u sukob s njima.
-
Društvo arhitekata Zadra i tvrtka MC - Building Chemicals d.o.o. pozivaju na stručno predavanje koje će se održati u utorak, 30. travnja 2024. s početkom u 18.00 sati u II Palače, Koncertna dvorana braće Bersa.
-
„Bilo je borbeno, dobro! Kontrolirali smo treće mjesto tako da samo jako zadovoljni i to predstavlja značajan napredak u odnosu na kvalifikacijsku utrku. Idemo korak po korak, naprijed iz utrke u utrku i jedva čekamo finale.“ - izjavio je Valent Sinković.
-
Ove radionice su dio projekta Info centra za mlade Zadar, s ciljem informiranja, savjetovanja i educiranja mladih od 15 do 30 godina na području grada Zadra i Zadarske županije,
Reci što misliš!