Lifestyle

recept za 10

Tražite nešto fino za pregristi? Pripremite pogačice od sira

Tražite nešto fino za pregristi? Pripremite pogačice od sira
twitter

Tražite nešto fino za pregristi? Pogačice od sira idealne su za svaku priliku!

Sastojci:

40 dkg oštrog brašna
40 dkg svježeg sira
25 dkg maslaca
1/2 kocke svježeg kvasca
2 žličice soli
1 jaje
ribanac

Priprema:

Kvasac otopite u 1/2 dcl tople vode sa žličicom šećera, tek toliko da se aktivira. Pomiješajte brašno, kvas i sol. Dodajte maslac i svježi sir te umijesite tijesto. Djelovat će malo vlažno, neka vas to ne zbuni. Zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku preko noći. Sljedeći dan razvaljajte na 1 cm debljine i užom čašom izrežite kružiće. Premažite žumanjkom i posipajte ribancem. Pecite 20-ak minuta na 180 stupnjeva Celzijevih.

Dnevno.hr


Reci što misliš!