rtl-ov gastro show
3,2,1 kuhaj: Plemenita i zdrava riječna riba
Pastrva, zajedno s lososom, spada u skupinu plemenitih riba hladnih voda, a njihovo meso smatra se delikatesom jer je vrlo tečno i lako probavljivo. Najbolje pastrve su kuhane, no izvrsne su i pržene ili pečene.
Meso pastrve, po svojoj strukturi, spada u dijetetske namirnice jer ima manje masnoće, manje kolesterola i zasićenih masti, što istovremeno znači i manju energetsku vrijednost.
Pastrva je odličan izvor esencijalnih ribljih ulja, uključujući omega-3 masne kiseline. Bogat je izvor proteina, potrebnih za normalan rast i razvoj, prenosi RTL.
Može se pripremiti na mnogo načina, no omiljeni su prženje na ulju, pečenje u foliji i kuhanje. Međutim, jedno je osnovno pravilo da pastrvu nakon pranja obavezno posušite papirnatim ručnikom pazeći da s kože ne skinete sloj sluzi koji će kuhanjem postati plavkast.
U
srijedu, 18. listopada natjecateljski
par Andrej i Marijan dobio je u zadatak
pripremiti sendvič od pastrve, i to prema receptu koji su
osmislili Morana i Domagoj.
Za pripremu ovog kreativnog sendviča potrebna su dva filea pastrve, između koji se umetnu bademi, sušene marelice, pršut i list kadulje.
S obzirom da momci nisu imali ideju kako zadržati sve sastojke na jednom mjestu, pozvali su u pomoć chefa Matu Jankovića, koji ih je savjetovao da upotrijebe kulinarski konopac.
Vezane vijesti
-
rtl-ov show 3, 2, 1, kuhaj: Davori i Vjekoslavu nedostaje motivacije za finale
Nakon prvog dana turnira, dva su para upisala prve bodove. Međutim, Janković nije sretan ni s jednim parom.
-
3, 2, 1, kuhaj! Mateja Domitrović Sabo: Voljela bih ostati u gastronomiji do kraja života jer se ne vidim nigdje drugdje
Jedina ženska članica žirija popularnog kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' otkrila nam je njezinu najveću strast, na kojim projektima trenutno radi te gdje se vidi u budućnosti.
-
kulinarski show 3, 2, 1, kuhaj: Martina zamijenila Jankovića u žiriju!
Zbog jučerašnjih loših jela, Mate je večeras odlučio uzeti kratak predah od kušanja, a na njegovo mjesto uskočit će simpatična Dubrovčanka.
-
zadranke imale asa u rukavu Loretina i Ivanina tjestenina izazvala različite reakcije žirija
![321 kuhaj]()
Loretina i Ivanina tjestenina, koju im je Mate pomogao pripremati, nije naišla na pretjerano pozitivne komentare stručnog žirija.
Izdvojeno
-
Nogomet, SuperSport HNL Odlični Slaven preokretom do pobjede nad Goricom
![SuperSport HNL, 17. kolo, NK Slaven Belupo - HNK Gorica]()
U prvoj utakmici 17. kola HNL-a Slaven Belupo je kao domaćin svladao Goricu sa 2-1 (0-1). Gosti su poveli golom Medina Gashija (8), no Alen Grgić (67) i Antonio Jagušić (82) su u nastavku preokrenuli.
-
vremenska prognoza U subotu promjenjivo, povremeno uz kišu
![Kišovita nedjelja u gradu 12. studenog 2023.]()
U Dalmaciji će osobito na otocima puhati jako jugo, a popodne sjeverozapadni vjetar. Bit će promjenjivo, povremeno uz kišu, lokalno moguće i obilnim pljuskovima. Jutarnja temperatura zraka od 6 do 10 °C, u unutrašnjosti niža, između 2 i 4 °C, a popodnevna od 9 do 14 °C
-
SEDMI PEČAT Emilia Pérez: Njegove/njezine pjesme, njegovi/njezini snovi
![Emilia Pérez]()
Bacivši pogled na impozantan niz priznanja koje je Audiardov najnoviji i svakako najluđi uradak u dugovječnoj karijeri do sad prikupio, čovjek bi lako mogao steći krivi dojam kako se pred njim doista nalazi najimpresivnije filmsko ostvarenje godine, ali istina je potpuno drugačija.
-
saznajte Mravi, pčele, ose ili nešto sasvim drugo: Koji su kukci najpametniji?
![Mravi]()
Mjerenje inteligencije kod životinja prilično je škakljiva stvar. Međutim, provedeni su brojni pokusi kako bi se testirale sposobnosti sićušnih mozgova kukaca. Rezultati su iznenađujući.
Reci što misliš!