Filmovi pod zvijezdama uz gastro delicije
Čak 20 vrhunskih chefova kuha na Food Film Festivalu Zagreb
Grad Zagreb i njegov najljepši park, Zrinjevac uskoro će, već ovaj petak, od 8. pa sve do do 17. rujna uz najfiniji filmski festival, Food Film Festival Zagreb, živjeti pravu gurmansko-filmsku priču.
Uz savršene filmove u kojima hrana igra glavnu ulogu i delicije s
ugostiteljskih kućica, delicije će spravljati i naši chefovi na
kulinarskim radionicama koje će se svakodnevno, u popodnevnim
satima održavati u paviljonu.
Prva kulinarska radionica tako počinje u subotu 9.9., a na njoj
će tajne wokova otkrivati Matija Nikolić, poznatiji kao “Wok by
Matija” za Kotanyi te Vesna Miletić iz poznatog zagrebačkog
restorana “Tač” koja svake godine na Food Film Festivalu oduševi
brojne posjetitelje tajnama iz svoje kuhinje.
Nedjelja je rezervirana za našu pjevačko-gurmansku zvijezdu Luku
Nižetića koji kuha na Coca-Colinoj radionici kao njihovo novo
zaštitno lice te poznatu slastičarku Ladu Osredečki Lady cake
koja će pokazati kako možemo ukrasiti torte uz Cake decoration
(Ukrasi za torte).
U ponedjeljak racu s mlincima na svoj način priprema Irac Chef
Stephen Breslin iz zagrebačkog bistro Bulldog, a latino-američke
quesadille Chef Mario Mihelj iz popularnog zagrebačkog restorana
El toro.
U utorak na Zrinjevcu gostuju sjajan mladi Chef Melkior Bašić iz
Boutique hotela Alhambre (Lošinj hotels&vilas) i
poznata Chefica Marina Gaši iz novigradskog restorana
Marina.
U srijedu kuhaju Chef Goran Brnčić iz zagrebačkog restorana Oxbo
iz Double Tree by Hilton Hotela Zagreb i Kanađanka Chefica Priska
Thuring iz prestižnog zagrebačkog restorana Dubravkin put koja će
ovaj put kuhati isti menu iz filma Potpuni stranci (Perfect
strangers) koji će se i prikazati istu većer, a 4 para će imati
sreću da tu večer Priska kuha samo za njih.
U četvrtak svoju radionicu imat će dvojac iz dva prestižna
jadranska restorana Opat, Kornati i Boba, Murter Ante Božikov i
Vjeko Bašić te najbolji kuhar među vinarima Mladen Rožanić koji
će sljubiti svoja Roxanich vina i pjenušce s delicijama koje će
pripremati.
U petak putem streaminga pratit ćemo pripremu couscousa s povrćem
i janjetinom, tipičnog marokanskog jela koje će pripremati njihov
poznati Chef Abdelghaffar Bougrine u hotelu La Sultana Marrakech
u Maroku, a ujedno će na Food film festivalu Zagreb u isto
vrijeme isto jelo u ime Veleposlanstva Kraljevine Maroko
pripremati Chefica Malika El Machichi.
Poslije
marokanske radionice, za Coca-Colinu radionicu kuhat će Luka
Nižetić, a ispred jednog od najboljih zagrebačkih restorana
“Mano2” poznati Chef Hrvoje Kroflin.
U subotu za posjetitelje festivala Vindija priprema Cekin i
Vindon GMO free roštilj, za Zepter kuha presimpatična Chefica
Petra Gerić te simpatičan i uvijek nasmijan Chef Pero Savanović
iz primoštenskog restorana Mediteran.
Zadnji dan u nedjelju 17.9. treću godinu za redom na Food film
festival by Coca-Cola kuhat će Chef Christian Misirača i jedan od
najvećih gurmana u Hrvata Rene Bakalović. Poslije njih, kuharsku
kuhaču preuzimaju gastronomski ekspert Veljko Barbieri i
dvije mame Suzy Josipović Redžepagić i Vesna Orlovac, a na
poslijednjoj ovogodišnjoj radionici, sad već tradicionalno, po
treći put, kuha Igor Tomljenović iz popularnog zagrebačkog
bistroa Lari&Penati.
Sva jela koja naši Chefovi skuhaju na radionicama u Zepterovom
posuđu, uz Kauflandove namirnice, Kotanyi začine, kavu Vergnano i
vino Jeruzalem, Ormož, podijelit će se gostima festivala
Za sve dodatne informacije i detaljan program filmova, radionica i raspored kućica posjetite Facebook ili web stranicu festivala.
Vezane vijesti
-
Svečano otvaranje 24. Božićnog sajma, u organizaciji Međunarodnog kluba žena Zagreb (IWCZ) održati će se u nedjelju 3. prosinca, u 11 sati na Zagrebačkom velesajmu, u Paviljonu 7.
-
Budući da turisti već zadnjih nekoliko godina pojačano dolaze u Zagreb, raste i ponuda koju grad ima
-
-
Izdvojeno
-
Veliku nagradu 59. zagrebačkog salona arhitekture i urbanizma, koji je pod nazivom "Dijalozi/Monolozi" otvoren u nedjelju u Umjetničkom paviljonu u Zagrebu, osvojio je projekt "Rekonstrukcija Vitića: palimpsest tumačenja izvornosti" skupine autora.
-
Hrvatska ženska rukometna reprezentacija odmjerit će snage sa Španjoskom u kvalifikacijama za Svjetsko prvenstvo iduće godine u Nizozemskoj i Njemačkoj, odlučio je ždrijeb u Beču.
-
Kao najznačajnija regionalna zvijezda, Severina nije poznata samo po svojim pjesmama, nego i po tome da se ne boji reći što misli.
-
Hrvatski skijaš Samuel Kolega osvojio je šestu poziciju na slalomu Svjetskog kupa u francuskom Val D'Isereu, čime je izjednačio svoj najbolji doseg karijere.
Reci što misliš!