Zadarski low carb high fat blog Moj Pjat donosi priču o blagodatima tropskog voća koje se krije pod nazivom ''aligatorska kruška"!

''U jednoj pećini u Meksiku pronađeni su njegovi tragovi … koji datiraju 10 000 godina p.K.! Voće – da, voće, koje morate uvrstiti u low carb život ! Avokado je zakon.

Probajte ga u salati – miksu tune, kapule, krastavaca, soli, papra.

Jednostavnost i uživancija koja u 100 grama krije 15 g masti, 2 g proteina i samo 9 g ugljića od kojih su 7 vlakna. Mmmmm!

Avokado je tropsko blago i stiže iz Meksika i Sjeverne Amerike, a ono što me najviše fascinira kod ovog ljekovitog i ukusnog voća je činjenica da može dosegnuti težinu i do 2 kilograma.

Vjerujem da je većina vas čula za guacamole umak koji je jedan od osnovnih elemenata meksičke kužine, ali s avokadom stvarno možete raditi čudesa i jednom kada ga malo bolje proučite vidjet ćete da ide u slana i slatka jela, ponajviše salate.

Avokado ima i zanimljiv ”nadimak” – aligatorska kruška! A kako i ne bi, svojim oblikom podsjeća na krušku, a bojom, naravno, na opako zubato stvorenje.

Avokado je za lowcarbere izuzetan jer ima hrpu nezasićenih masnih kiselina (tzv. dobre masti), ima kalija, željeza, magnezija, vitamina A, C, E, kalcija, folne kiseline, …''

Cijeli tekst čitajte na blogu MojPjat!