Sam svoj majstor
Sladoled iz 'domaće' radinosti
Napravite svoju najdražu ljetnu poslasticu
Ljeti gotovo da i ne prođe dan da se sladoledom ne zasladimo, iako ga i zimi obožavamo. Ovaj put ovdje se radi o posebno finom i kremastom domaćem sladoledu koji možete napraviti sa ili bez stroja za sladoled..po vašoj želji, i to s okusima vanilije, maline i čokolade, piše she.hr
Za osnovni sladoled od vanilije je potrebno:
1 mahuna vanilije, 500 ml mlijeka, 500 ml slatkog vrhnja, 200 g šećera, 8 žumanaca
ili za okuse po želji..
maline, čokolada, neslane pistacije ili sl.
Postupak:
1. Razrežite mahunu vanilije, pa sastružite sjemenke. Zakuhajte mlijeko s
vrhnjem i pomiješajte sa 100 g šećera, mahunom i sjemenkama vanilije.
Kad sve skupa provri izvadite mahunu.
2. Ostatak šećera pjenasto stucite s jajima na pari u metalnoj posudi
iznad vode koja vrije. Tad lagano dok je zdjela još na pari, uz
miješanje pjenjačom, ulijevajte vruće mlijeko s vanilijom. Maknite sve s
vatre i uz miješanje hladite smjesu ili ju stavite u drugu zdjelu s
hladnom vodom i miješajte.
3. Kad je hladno stavite smjesu u zamrzivač na najmanje četiri sata.
Povremeno izmiješajte kako se ne bi stvorili kristalići leda ili smjesu
zamrznite u stroju za sladoled. Domaći sladoled najbolje je pojesti u
roku od tjedan dana.
4. Za varijaciju sladoleda od maline u ohlađenu smjesu od vanilije, prije zamrzavanja primiješajte 100 g izmiksanih svježih malina. Za čokoladni sladoled, hladnoj smjesi primiješajte 100 g otopljene čokolade, a za varijaciju od pistacija 50 g nesoljenih mljevenih pistacija.
Na isti način napravite i druge okuse sladoleda poput kokosa, lješnjaka ili marelica.
Vezane vijesti
-
Petak, 13. Prosinca Uživajte u programu "Ferali u noći- priče koje nose svjetlo"
U petak, 13. prosinca, na dan Sv. Luce, u Koncertnoj dvorani braće Berse s početkom u 19 sati, adventsko pripovijedanje - "Ferali u noći- priče koje nose svjetlo".
-
Petak, 13. Prosinca U Kino Zonu stiže filmski klasik - Društvo mrtvih pjesnika
Projekcija će se održati u Kino Zoni u Polivalentnoj dvorani Providurove palače u petak 13. prosinca s početkom od 20h.
-
policijsko izvješće Sv. Filip i Jakov: Provaljeno u kontejner
S utorka na srijedu, 10./11. prosinca u Sv. Filip i Jakovu nepoznati počinitelj je provalio u građevinski kontejner odakle je otuđio više komada raznog električnog i drugog alata, u vlasništvu dva trgovačka društva. Ukupna materijalna šteta je nekoliko tisuća eura.
-
aktualno Zadarski doprinos riječkom KBC-u
![Zadarski doprinos riječkom KBC-u]()
Pročelnik Službe za kirurgiju Opće bolnice Zadar, izv.prof.dr.sc.Ivan Bačić, dr.med., boravio je proteklog tjedna u Rijeci. Ondje je, zajedno s torakalnim kirurzima iz KBC-a Rijeka, izvodio operacije u prsnom košu minimalno invazivnom tehnikom.
Izdvojeno
-
Košarka, AdmiralBet ABA liga Jusup: Obrana je bila ključ, kasnije smo i napadački prodisali
![AdmiralBet ABA liga, 12. kolo: KK Zadar - Borac Mozzart 89-67]()
Košarkaši Zadra u susretu su 12. kola regionalne ABA lige kao domaćini rutinski svladali Borac iz Čačka sa 89-67 (21-14, 18-12, 26-18, 24-23).
-
Košarka, AdmiralBet ABA liga Zadrani čeličnom obranom i s 15 trica razbili slabašni Borac
![KK Zadar - KK Borac, Mihailović]()
U 12. kolu regionalne AdmiralBet ABA lige košarkaši Zadra večeras su u Krešinom domu pred oko tisuću i pol najvjernijih navijača stigli do pete pobjede. Uvjerljivo su svladali momčad Borca iz Čačka rezultatom 89-67 (21-14, 18-12, 26-18, 24-23).
-
u Kneževoj palači Izložba "Velebit" akademskog slikara Josipa Zankija oduševila posjetitelje povodom Međunarodnog dana planina
![Izložba]()
Povodom obilježavanja Međunarodnog dana planina, a u sklopu manifestacije „Niti života“ sinoć je u Kneževoj palači svečano otvorena izložba "Velebit" renomiranog hrvatskog akademskog slikara Josipa Zankija.
-
zdravlje Shizofrenija: Bolest koja počinje već u adolescentskoj dobi
![djevojka kosa duga kosa depresija samoca]()
Shizofrenija je mentalna bolest od koje obolijeva jedan posto populacije, muškarci najčešće u adolescentskoj dobi, a žene između 23. i 30. godine te je važno na vrijeme prepoznati simptome i započeti terapiju, istaknuto je u srijedu na konferenciji "Shizofrenija 360" u Zagrebu.
Dodavanje novih komentara je onemogućeno.