Recepti čitatelja
Ovaku sočnu peku možete pripremiti i kod kuće
Imate li vremena i volje za kuhanje i igru u kuhinji, probajte napraviti peku kod kuće.
Sastojci:
1800g telećeg vrata i marinada
5 većih krumpira
2 slatka krumpira/batata
1 poriluk(srednje veličine)
2 režnja češnjaka
sol
biber
paprika (mljevena)
25 g maslaca
Priprema:
Meso koje se mariniralo tijekom noći pa stajalo na sobnoj temperaturi 2 sata u express loncu, kuhati 7 min. pod tlakom, zajedno s marinadom u kojoj je stajalo. Oguljeno, oprano i nasjeckano povrće popariti i posoliti te staviti meso na njega. Pokriti folijom i peći iznad 220 stupnjeva barem sat i pol dok meso ne bude mekano.
Marinada za teletinu:
1 žličica limeta(sok)
1 mala žlica mješaviine povrća
1 dcl bijelog vina
1,5 dcl maslinovog ulja
2 male žlice soli
1 mala žlica krupno mljevenog bibera
1 žlica svježe sjeckanog peršina
1 žlica suhog ružmarina
1 žlica suhog timijana
1 žlica zelenog čaja
2 režnja češnjaka(stisnuti,izsjeći)
pola ljubičastog luka na polumjesece
Dobro promješati, dodati 2 dcl obične vode, preliti preko mesa i staviti u hladnjak preko noći. Recept nam je poslala čitateljica Evelina Klajn.
Vezane vijesti
-
Zdravlje prije ljepote Ove stvari nikad ne smijete posuđivati od drugih
Kada nam se dogodi da smo zaboravili četku za rumenilo ili kosu, idealno ju je posuditi od prijateljice kao spas u zadnji čas, ali to može imati i negativne zdravstvene posljedice.
-
Korisni savjeti Kako spriječiti bol i oticanje od uboda pčele, ose
Sve što vam treba su andol ili aspirin i dobro ih je imati uza sebe dok hodate prirodom. Ako vas ubode pčela, osa, stršljen, obad ili neki drugi insekt, odmah malo navlažite tabletu i stavite na mjesto uboda.
-
27. ožujka Na Svjetski dan kazališta pogledajte uspješnicu "Predstava Hamleta u selu Mrduša Donja"
HNK Zadar poziva da i ove godine, 27. ožujka s obilježimo Svjetski dan kazališta. Ovaj put uz domaću uspješnicu, legendarnu komediju Ive Brešana, PREDSTAVA HAMLETA U SELU MRDUŠA DONJA.
-
danas u Kazalištu lutaka Sudjelujte u projektu Muzeja odbačenih predmeta
![Muzej odbačenih predmeta]()
Prvi hrvatski održivi muzej, Muzej odbačenih predmeta, autorica Irene Boćkai i Ane Katulić, stiže u Zadar.
Izdvojeno
-
#bravo! U posljednjoj ovogodišnjoj akciji darivanja krvi DDK Kali prikupljene su 53 doze
![DDK Kali]()
Posljednja ovogodišnja akcija darivanja krvi održana u petak, 13. prosinca 2024. bila je više nego uspješna, navode iz udruge DDK Kali.
-
od 8 do 13 U ponedjeljak ujutro privremeno bez vode dio Bibinja
![Bibinje iz zraka]()
Zbog izvođenja građevinskih radova tvrtke Vodoinstalacija d.o.o. u ponedjeljak, 16. prosinca 2024. godine u vremenu od 8 do 13 sati biti će privremeno obustavljena opskrba vodom u mjestu Bibinje, istočno od Mirkova.
-
od 16. do 18. prosinca Općina Preko počinje s isplatom božićnica umirovljenicima
![Archipelago Trail Run 2024]()
Odlukom općinskog načelnika, Općina Preko i ove će godine umirovljenicima i korisnicima prava u sustavu socijalne skrbi dodijeliti božićnice.
-
#tradicionalno Učenici OŠ Voštarnica s gradonačelnikom okitili jelku u Gradskoj upravi
![Učenici OŠ Voštarnica s gradonačelnikom okitili jelku u Gradskoj upravi]()
Na blagdan svete Lucije učenici Osnovne škole Voštarnica, u pratnji ravnateljice Irene Dukić i učiteljica edukacijskih rehabilitatorica, posjetili su zadarsku gradsku upravu.
Dodavanje novih komentara je onemogućeno.