Pravo iznenađenje
Je li skuplja hrana ukusnija od jeftinije?
Skuplja hrana ukusnija je od jeftinije, ali to nije realno tako, nego je riječ o našem osobnom doživljaju
Skuplja hrana ukusnija je od jeftinije, ali to nije realno tako, nego je riječ o našem osobnom doživljaju.
Ako je vjerovati znanosti, sretniji smo kad jedemo skuplju hranu.
Najnovije istraživanje znanstvenika sa sveučilišta Cornell pokazuje da
ljudi više cijene hranu za koju izdvoje više novca. Naime, znanstvenici
su proveli test u kojemu je ispitanicima serviran identičan obrok, ali jedna je skupina taj obrok skuplje platila, a druga jeftinije.
Pokazalo se da je hrana ukusnija onima koji su je platili više.
'Rezultati su nas iznenadili. Cijena nema utjecaj na količinu hrane koju
će osoba pojesti, ali itekako ima utjecaj na ljudsku interpretaciju i
doživljaj te hrane', objasnio je dr. Brian Wansink, jedan od autora
istraživanja.
Dakle, skuplju hranu doživljavamo bolje i rado ćemo izdvojiti novac za nju, a jeftiniju
hranu ćemo podcijeniti. 'Cijena itekako utječe na naš osjećaj o hrani,
ali i o načinu na koji ćemo ocijeniti restoran. Ako je skuplje, osjećamo
se bolje i vrednije', istaknuo je Ozge Sigirci, jedan od znanstvenika
koji su radili na istraživanju.
Osim skuplje hrane, ljudi preferiraju i skuplja vina. Naime, većina ispitanika birala je skuplja vina, jer nisu željeli izgledati jeftino s jeftinim vinima, a restorani su toga itekako svjesni. Dakle, ovo je još jedno istraživanje koje je pokazalo da ljudski mozak zaista funkcionira vrlo zanimljivo, ali i zagonetno.
Vezane vijesti
Izdvojeno
-
Na Jadranu također većinom sunčano, uz slabu do umjerenu buru. Jutra će biti svježija nego proteklih dana, a najviša dnevna temperatura neće se znatnije mijenjati.
-
Igrani film "Dražen" o životu legendarnog hrvatskog košarkaša Dražena Petrovića, u prvom vikendu prikazivanja pogledalo je 23.071 gledatelja, što je najuspješnije kino otvaranje za neki hrvatski film u posljednjih 10 godina.
-
Nakon što je u prva tri kola osvojio četiri boda, ispred zagrebačkog Dinama nalazi se možda i ključna utakmica u lovu na play-off Lige prvaka, gostovanje u Bratislavi protiv Slovana.
-
Košarkaši Zadra upisali su i sedmu pobjedu u Prvenstvu Hrvatske nakon što su u dvorani "Krešimir Ćosić" porazili Dubrovnik sa 90-79. Bila je to treća utakmica Zadra u samo šest dana i treća pobjeda.
Dodavanje novih komentara je onemogućeno.