Humus - napravite najzdraviji namaz na svijetu od slanutka
Ovaj namaz, osim što je vrlo ukusan, sadrži zdrave sastojke i odličan je izbor za lagani doručak ili večeru. Osim uz kruh, jesti ga možete uz krekere, grisine...
Sastojci:
- 50-100 ml vode u kojoj se kuhao slanutak
- 150 g slanutka
- 3 žlice limunova soka
- češanj češnjaka
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 žlice suhog peršina
- 2 žlice sezama
- Šareni papar
- Sol
- 3-5 listića svježeg bosiljka
Priprema:
Slanutak ostavite namakati 12 sati u vodi. Zatim ga kuhajte dok ne omekša (oko 45 minuta) te posolite po potrebi.
Sezam kratko popecite u tavi na umjerenoj vatri bez masnoća. Kuhani slanutak, zajedno s vodom u kojoj je kuhan, limunovim sokom i češnjakom, usitnite u blenderu da dobijete glatku masu.
Dodajte maslinovo ulje, peršin, papar, bosiljak i sezam te ponovite postupak.
Namaz ostavite u hladnjaku i poslužite kao namaz.
Vezane vijesti
-
Ako želiš smršavjeti i u tijelo unijeti puno zdravih nutrijenata, nezdrave namaze i umake zamijeni samo njime.
-
-
Svjetski pokret kolektivnog uživanja vjerojatno najboljeg namaza – hummusa - ove godine bit će popraćen i u Hrvatskoj. Koprivnička tvrtka Sana delikatese obilježit će Svjetski dan hummusa 13. svibnja
-
Svima poznat namaz od lješnjaka iznimno je kaloričan i nezdrav
Izdvojeno
-
Trend pada prodaje nekretnina na Jadranu nastavlja se i ove godine, prvenstveno, kažu stručnjaci, zbog recesije u Njemačkoj. Cijene su pak eksplodirale u Gorskom kotaru, a najbolja za investiciju je - Lika.
-
U vođenoj degustaciji kušavana ulja Ante Vulina iz Pakoštana i OPG-a Ante Urema iz Biograda na moru. Zašto su dalmatinska maslinova ulja svjetski vrh?
-
Zbog radova na vodoopskrbnom sustavu u ponedjeljak bez vode nekoliko ulica u Zadru
-
Nositeljica kandidacijske liste SDP-DO i SiP-Centar-HSS-Glas Biljana Borzan (SDP) za izbore za Europski parlament najavila je u subotu da će u fokusu idućeg mandata u Europskom parlamentu biti pomoć građanima za kupovinu prve nekretnine.
Dodavanje novih komentara je onemogućeno.