Događaji

nagrade

Paški sirevi osvojili Portugal

Paški sirevi osvojili Portugal

U portugalskom gradu Pavilhão Multiusos de Viseu održao se protelki tjedan World Cheese Awards 2024/25. 4,786 sireva iz 47 zemalja je ocjenjivalo 240 sudaca iz 40 država, a među nagrađeim sirevima je i 6 sireva s otoka Paga.

Sirana Gligora osvojila je zlatnu medalju za Kolan sir odležan u vinskom moštu, srebrnu medalju za ekstra stari Paški sir te brončanu medalju za Žigljen sir odležan u komini višnje maraske.

Paška sirana osvojila je srebrnu medalju za svoj Paški sir, a srebrnom medaljom nagrađeni su Pramenko, tvrdi miješani sir napravljen od ovčjeg i kravljeg mlijeka i Mr. Truffle, kravlji sir s tartufima.


Reci što misliš!