#aktualne teme
Hrvati se žale da im je hrana preskupa ali svaki baci 72 kilograma hrane godišnje
Uoči Svjetskog dana hrane, koji se obilježava 16. listopada, Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) i Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH) objavili su Eurostatove statistike o bacanju hrane.
Prema najnovijim podacima, U Hrvatskoj se godišnje baci oko 280 000 tona hrane, što je oko 72 kilograma hrane po stanovniku. Ova brojka jest velika, posebno ako se uzme u obzir da se Hrvati jako žale na visoke cijene hrane, ali u široj slici ne stojimo toliko loše. Štoviše, po ukupnim brojkama Hrvatska je uz Sloveniju članica EU u kojoj se baca najmanje hrane. Prosjek EU je 131 kilogram po stanovniku godišnje.
Ono što jest zabrinjavajuće je da se velika većina hrane ne baca iz trgovina ni restorana već iz kućanstava. Čak 76 posto bačene hrane otpada na kućanstva, što je 22 posto više od projeka EU. U tome je Hrvatska pri vrhu ljestvice. Tržišna vrijednost hrane bačene u EU-u procjenjuje se na ukupno 132 milijarde eura.
Hrana se prema istraživanjima najviše baca zbog lošeg planiranja kupnje, pripreme preobilnih obroka, isteka rokova trajnosti i nepoznavanja razlike između oznaka „upotrijebiti do” i „najbolje upotrijebiti do”. Najčešće se bacaju namirnice s kratkim rokovima trajnosti poput svježeg mlijeka, mesa i ribe, zatim voće i povrće i pekarski proizvodi. U sklopu obilježavanja Svjetskog dana hrane HAPIH i EFSA održali su kulinarsku radionicu o smanjenju bacanja hrane, a sve su klopu edukativne kampanje Safe2Eat.
Izdvojeno
-
Preseljenje u sklonište u Njemačkoj ženke smeđeg medvjeda koja je prošle godine ubila trkača u talijanskim Alpama odgođeno je do proljeća 2025.
-
Prema prvim rezultatima istraživanja umjetna inteligencija mogla bi pomoći u boljem dijagnosticiranju raka dojke, osobito u zemljama u kojima nema dovoljno radiologa.
-
HDZ će u nedjelju u Šibeniku održati XXI. Opći sabor na kojem će se usvojiti izmjene i dopune Statuta te izabrati 21 član Predsjedništva i 40 članova Nacionalnog odbora.
-
Šest hrvatskih odredišta svrstano je na svjetsku listu organizacije Green Destinations među top sto najboljih praksi održivog turizma za 2024. - Cres, Dugi otok, Ivanić Grad, Klaster Lika Destination, Mali Lošinj te NP Plitvička jezera, što je prvi puta da ih je toliko na toj listi.
Reci što misliš!