23. – 24. lipnja
Blue Fish Festival Kali nastavlja dalje: Kuhaju nagrađivani zadarski kuhari Josip Vrsaljko i Tomislav Karamarko te Saša Began
Ideja je da plava riba, vrijedna i zdrava namirnica, ulovljena od naših ribara, a često zanemarena, uz izuzetak tune, bude pozivnica na događaj u kojem će sudjelovati renomirani hrvatski kuhari.
Ovaj vikend u Kalima kuhaju David Skoko @ribarev sin, te nagrađivani zadarski kuhari Josip Vrsaljko i Tomislav Karamarko. Jedan dan gostovati će i kuhar Saša Began iz zadarske Foše.
Oni će nam pokazati kako srdela, inćun ili tuna uz kuharsku kreativnost i vještinu postaju izvrsna I ukusna jela koja nikog neće ostaviti ravnodušnim.
Za 2 kaljska gastro dana ovi vrsni kuhari osmislili su meni od 6 jela. Da doživljaj bude potpun angažiran je i Ivan Stiblik, organizator Zadar Wine Festivala, koji će složiti vinsku kartu s naglaskom na vina iz zadarske regije.
Ponovno će biti sushi kutak u simboličnom smislu poveznica s Japanom s kojima Kali imaju vezu još od 1996. kada je počela djelovati Kali tuna, te koktel kutak.
Neće nedostajati niti glazbe, uz DJ-a biti će i 2 koncerta, na otvorenju prvog dana u petak pjeva Marko Pecotić i Silvia Dvornik, a drugi dan koncert će održati mladi Adi Šoše iz susjedne BIH-e.
Vezane vijesti
-
Prema podacima Obrtnog registra Ministarstva gospodarstva, u Republici Hrvatskoj u rujnu 2024. godine djelatnošću ribarstva bavilo se 2.392 obrta.
-
U petak 4. listopada u sklopu Dana obrane grada Zadra u dvorani Matice hrvatske dokumentarni film „Zadar nije za dar – istinom protiv laži“, a potom rasprava
-
U petak, 18. listopada u Koncertnoj dvorani braće Bersa Kneževe palače, HDS ZAMP organizira dvije zanimljive radionice pod nazivom “Kako uploadati svoju glazbu na digitalne servise & dobiti maksimum” te “Listening session - Slušaonica” s Denisom Mujadžićem Denykenom.
-
Svečano misno slavlje u 11 sati predvodi zadarski nadbiskup Milan Zgrablić.
Izdvojeno
-
Ne propustite šestu marendu u sklopu projekta „Taste like... marenda“ koja će se održati u subotu, 5. listopada na Trgu kneza Branimira, u Đardinu u Vodicama.
-
Od 3. do 11. listopada, Šibenik će ugostiti 34 mladih iz Hrvatske, Turske, Španjolske, Grčke, Portugala i Sjeverne Makedonije, koji će provesti devet dana istražujući kako glazba može pomoći u poboljšanju mentalnog zdravlja.
-
Studenti, priključite se Akademskom pjevačkom zboru Sveučilišta u Zadru upisom izbornog kolegija Zborsko pjevanje.
-
U sklopu Dana ružičaste vrpce u subotu 5. listopada u Kneževoj palači zadarske poduzetnice organiziraju humanitarnu modnu reviju
Reci što misliš!