starigrad paklenica
Okusi baštinu uz gastro radionicu ŠKMER akademije
Radionicu su ove godine vodili članovi ŠKMER akademije iz Splita koja okuplja šefove mediteranskih i europskih regija.
U sklopu 2.faze projekta OKUSI BAŠTINU u Starigradu je održana najavljena edukativna gastro radionica namijenjena svima koji se bave ugostiteljstvom na području FLAG-a Tri mora.
Radionicu su ove godine vodili članovi ŠKMER akademije iz Splita koja okuplja šefove mediteranskih i europskih regija.
Sudionicima
su prikazane moderne tehnike pripreme i prezentacije jela od
lokalne ribe, morskih plodova (sa naglaskom na školjke) i
samoniklog velebitskog bilja, poput guste juhe od morskih plodova
s orzom, gratiniranih dagnji sa mariniranom rajčicom i
velebitskim sirom, rižota sa dimljenim dagnjama, tjestenine
sa dagnjama i plavim rakom, pogače sa aromatiziranim velebitskim
sirom i srdelama, zanimljiva jela od tune i dr..
Radionica je ponovno održana u pokaznoj kuhinji restorana u sklopu Turističkog naselja Alan u Starigradu koja se već pokazala odličnim prostorom za ovakve prigode.
Edukativnoj radionici je prethodila gastro manifestacija u sklopu proslave blagdana Sv.Jurja 22.travnja u Starigradu, kada su za posjetitelje na licu mjesta pripremana jela od lokalno uzgojenih dagnji a za pripremu je bio zadužen zadarski chef Renato Kraljev.
Vezane vijesti
-
Petak, 13. Prosinca Uživajte u programu "Ferali u noći- priče koje nose svjetlo"
U petak, 13. prosinca, na dan Sv. Luce, u Koncertnoj dvorani braće Berse s početkom u 19 sati, adventsko pripovijedanje - "Ferali u noći- priče koje nose svjetlo".
-
Petak, 13. Prosinca U Kino Zonu stiže filmski klasik - Društvo mrtvih pjesnika
Projekcija će se održati u Kino Zoni u Polivalentnoj dvorani Providurove palače u petak 13. prosinca s početkom od 20h.
-
policijsko izvješće Sv. Filip i Jakov: Provaljeno u kontejner
S utorka na srijedu, 10./11. prosinca u Sv. Filip i Jakovu nepoznati počinitelj je provalio u građevinski kontejner odakle je otuđio više komada raznog električnog i drugog alata, u vlasništvu dva trgovačka društva. Ukupna materijalna šteta je nekoliko tisuća eura.
Izdvojeno
-
Košarka, AdmiralBet ABA liga Jusup: Obrana je bila ključ, kasnije smo i napadački prodisali
![AdmiralBet ABA liga, 12. kolo: KK Zadar - Borac Mozzart 89-67]()
Košarkaši Zadra u susretu su 12. kola regionalne ABA lige kao domaćini rutinski svladali Borac iz Čačka sa 89-67 (21-14, 18-12, 26-18, 24-23).
-
Košarka, AdmiralBet ABA liga Zadrani čeličnom obranom i s 15 trica razbili slabašni Borac
![KK Zadar - KK Borac, Mihailović]()
U 12. kolu regionalne AdmiralBet ABA lige košarkaši Zadra večeras su u Krešinom domu pred oko tisuću i pol najvjernijih navijača stigli do pete pobjede. Uvjerljivo su svladali momčad Borca iz Čačka rezultatom 89-67 (21-14, 18-12, 26-18, 24-23).
-
u Kneževoj palači Izložba "Velebit" akademskog slikara Josipa Zankija oduševila posjetitelje povodom Međunarodnog dana planina
![Izložba]()
Povodom obilježavanja Međunarodnog dana planina, a u sklopu manifestacije „Niti života“ sinoć je u Kneževoj palači svečano otvorena izložba "Velebit" renomiranog hrvatskog akademskog slikara Josipa Zankija.
-
zdravlje Shizofrenija: Bolest koja počinje već u adolescentskoj dobi
![djevojka kosa duga kosa depresija samoca]()
Shizofrenija je mentalna bolest od koje obolijeva jedan posto populacije, muškarci najčešće u adolescentskoj dobi, a žene između 23. i 30. godine te je važno na vrijeme prepoznati simptome i započeti terapiju, istaknuto je u srijedu na konferenciji "Shizofrenija 360" u Zagrebu.
Reci što misliš!