Većina maslinara koji su sudjelovali u natjecateljskom djelu programa 25. Međunarodne manifestacije Dani masline 2023 u Zadru i na otoku Pašmanu, može biti zadovoljna rezultatima koje su postigla njihova ulja.

Od 243 pristigla iz Hrvatske i susjednih zemalja Slovenije, BiH i Crne Gore te po prvi put iz Španjolske, njih čak 174 ili 94 posto ocijenjena su kao ekstra djevičanska, 15 je djevičanskih (6 posto), a niti jedno ulje nije u kategoriji ulja lampante koja nisu za ljudsku upotrebu.

Natjecanje se odvijalo u dvije kategorije – otvorena ulja i pakovine, a dodjeljene su i nagrade uljarama koje su proizvele šampionska ulja, otkriva Benito Pucar, predsjednik Organizacijskog odbora Dana masline.

U kategoriji otvorenih ulja čak 150 osvojila su medalje i to njih 116 zlata, 28 srebra i šest bronca. Šampionsko ulje u ovoj kategoriji je Fortica Coratina poznatog zadarsko-novigradskog maslinara dr. Ivice Vlatkovića. Njegovo šampionsko ulje ocijenjeno je sa 99,85 od mogućih 100 bodova.

“Za isto ulje dobio sam jednu od dvije zlatne medalje na najvećem svjetskom ocjenjivanju maslinovih ulja u New Yorku”, rekao je dr. Vlatković. Njegovo drugo ulje od sorti Chemlal-Coratina, koje je također nagrađeno zlatom u New Yorku na Danima masline među najboljih 10 ulja osvojilo je drugo mjesto sa 99,75 bodova. 

Prvo u Top 10 je ulje Vojka Škopića iz Ugljana sa 99,80  bodova,   treće mjesto pripalo je Tomislavu Čudini iz  Pakoštana (99,60), četvrto  O.P.G. Josip Kulaš, Biograd n/m (99,55), peto Poljoprivredni Obrt „O.P.G. Plastić“, vlasnika Denisa Plastića iz Škabrnja (99,40), šesto Fabio Puissa iz Grožnjana u Istri (99,35), sedmo Borislav Pedić, Zadar (99,35) osmo Josip Pavlica, Zadar (99,30), deveto Alen Civitan iz Buja (99,25) i deseto Uljara Predovan, Vrsi (99,25).

Nagrađena uljara koja je preradila Vlatkovićevo šampionsko ulje je Uljara Nadin, vlasnika Željka Vrsaljka.

U kategoriji pakovina za najbolja ulja  konkurirala su  74 uzorka. Šampion je  ”Dalma Oleum”,  u vlasništvu kćerke Danijele i oca Vinka  Lalina iz Pakoštana. Za svoje ulje dobiveno od sorti oblica, levantinka i leccino, ascolana tenera  oni su od 100 mogućih osvojili čak 99,90 bodova. 

"Osvojili smo zlato i na svjetskom natjecanju u New Yorku“, kaže Danijela.

Među 10 najboljih su ulja OPG Lupić, Bale sa 99,80 bodova na prvom mjestu. Drugi je OPG Josip Kulaš, Biograd na moru (99,75), treća Alela Markočić/Vesel iz Izole (99,70). Četvrto mjesto pripalo je OPG-u Mate Dušević, Ljubač, (99,65), peti je OPG Koruna – Božo Surać, Zadar (99,65), a šesto mjesto zauzela je Stancija St. Antonio d.o.o Vodnjan (99,60), sedmi je OPG Jerko Žaja, Poreč (99,55).

Osmo mjesto osvojilo je ulje PZ Maslina i vino, Polača (99, 55), deveti je Centar maslinovog ulja Sv. Ivan Vodice-Mix (99,55) i deseti OPG Majić Jadranka, Supetar na Braču (99,50).

"Veseli što iz godine u godinu raste broj pakovina odnosno ulja na tržištu“, istaknuo je Benito Pucar, predsjednik Organizacijskog odbora Dana masline. Od 74 ocijenjena ulja, 59 je zlatnih, 8 srebrnih i 4 brončane, a samo tri ulja su u kategoriji djevičanska.

Šampionsko ulje „Dalma Oleum“ prerađeno je također u Uljari Nadin, vlasnika Željka Vrsaljka. 

N. J. / Dani masline