istraživanje portala ja trgovac
Uskrsna košarica: Rast cijena ne utječe na uskrsnu trpezu
Inflatorni pritisci na kućni budžet nisu se negativno odrazili na spremnost naših građana kada je riječ o kupovini namirnica za uskrsnu trpezu
Uskrs se polako primiče pa smo proveli naše redovito istraživanje među hrvatskim građanima kako bismo opipali njihovo potrošačko bilo u svjetlu sve većih poskupljenja kojima svjedočimo iz dana u dan, piše Ja TRGOVAC.
Takvi inflatorni pritisci na kućni budžet nisu se negativno odrazili na spremnost naših građana kada je riječ o blagdanskoj trpezi. Naime, četiri od pet hrvatskih kućanstava planira napraviti tradicionalni uskrsni doručak ili ručak ove godine (njih ukupno 80% ili 2% više nego za Uskrs u 2022.).
Nabavka namirnica i ove godine najviše će prolaziti kroz hipermarkete i velike trgovačke centre, gdje će kupovati 60% Hrvata (lani 63%). Slijedi domaća, vlastita proizvodnja koja je izvor jela i pića za 17% građana (lani 16%), dok su vrlo blizu po udjelu tržnice - na kojima će nabavku obaviti 12% (lani 8%), te male prodavaonice i supermarketi - gdje će namirnice kupovati 10% građana (lani 11%). Dobiveni rezultati, dakle, pokazuju porast udjela domaće nabavke, bilo da je riječ o vlastitoj proizvodnji (+1,8%) ili kupnji proizvoda na tržnicama (+3,7%).
Kada je riječ o onim proizvodima koji su obavezni na uskrsnom stolu tu je situacija vrlo slična iz godine u godinu, a na vrhu poretka nalaze se dakako nezaobilazna kuhana jaja s 97% udjela. Mladi luk će na svom stolu imati 84% kućanstava, kuhanu šunku njih 84%, dok će oko polovice kućanstava imati hren (56%) i rotkvicu (43%). Pinca će biti na stolu kod trećine kućanstava (33%), orehnjača kod njih 27%, pečena svinjetina kod 24%, pogača kod 21%, pečena janjetina kod 20%, purica s mlincima kod 17%, šunka u kruhu kod 16%, a sarma kod 10% naših kućanstava.
Na naše pitanje planiraju li štedjeti pri kupovini namirnica za ovogodišnji Uskrs dobili smo optimističnije rezultate nego lani. Naime, da planiraju štedjeti na tome izjavilo je 60% građana, dok ih je u prošlogodišnjem istraživanju bilo 6% više.
Kada je riječ o tome koliko će novca potrošiti pri kupovini namirnica nismo zabilježili neke osobite razlike u odnosu na lani pa će tako ove godine najveći dio kućanstava, njih ukupno 20%, trošiti od 400 - 499 kn (odnosno 50 - 70 €), a tek nešto manjih 18% potrošit će od 200 - 299 kn (od 30 - 40 €).
Istraživanje su tijekom veljače 2023. godine proveli Ja TRGOVAC magazin i agencija Hendal na nacionalno reprezentativnom uzorku građana Republike Hrvatske starijih od 18 godina. Tijekom istraživanja provedena je stratifikacija po šest regija i četiri veličine naselja uz slučajan odabir kućanstva i ispitanika unutar pojedinog kućanstva pri čemu je uzorak stanovništva uravnotežen prema spolu, dobi i obrazovnom statusu ispitanika.
Izdvojeno
-
U sklopu obilježavanja Mjeseca ružičaste vrpce, Liga protiv raka Zadar organizira predavanje na temu Žensko zdravlje i prehrana - koje će se održati u multimedijalnoj dvorani Kneževe palače u četvrtak, 10. listopada, u 18 h.
-
U svetištu sv. Šime u Zadru osniva se Bratovština sv. Šime. To je duhovna i pastoralna novost u životu toga svetišta, grada Zadra i Zadarske nadbiskupije.
-
Ova biljka baš i nije ukusna, a svi znamo da je to prvi znak da je nešto zdravo. Ako vam kažemo da se na ispijanje hladnog cijeđenog celera treba navikavati bar tjedan dana, znači li to da je zdravo?
-
Problem sa sigurnošću na internetu danas je široko raširen, a ovo je pet jednostavnih stvari uz koje ćete se zaštiti.
Reci što misliš!