​“Očekujemo kvalitetna ulja i dobar odziv maslinara”, kaže Benito Pucar najavljujući 25. Međunarodnu manifestaciju Dane masline 2023. koja će se ove godine održati 28. i 29. travnja u Zadru.

Sudjelovanje na jubilarnim 25.  Danima masline  28 i 29. travnja  ove godine u Zadru najavljuju i maslinari iz susjednih zemalja Italije, Slovenije, BiH i Crne Gore

Za ovogodišnju jubilarnu manifestaciju vlada veliki interes. Na pitanje maslinara što je sve potrebno za sudjelovanje  organizatori odgovaraju:  Uzorke ulja moguće je osobno donijeti ili poslati na adresu Zavod za javno zdravstvo Zadar, 23000 Zadar, Ljudevita Posavskog 7a, IV kat, Služba za zdravstvenu ekologiju i zaštitu okoliša. 

Za sudjelovanje na manifestaciji potrebno je donijeti ili poslati ukupno 2x 0,5L maslinovog ulja. Rok za dostavu uzoraka 28. 02. 2023. godine. Kotizacija za sudjelovanje iznosi 27,00 eura po uzorku.

Podatci za plaćanje: 

• IBAN UDRUGE: HR9223900011100510842
• MODEL: 00, POZIV NA BROJ: datum uplate ili OIB, Opis: Kotizacija za Dane maslina Zadar 2020. 

Kemijsku analizu (Peoksidni broj, SMK, K-brojeve) raditi ćei ove godine akreditirani laboratorij Zavoda za javno zdravstvo Zadar a senzorsku analizu Profesionalni panel Zavoda za javno zdravstvo Zadar.

Predsjednik organizacijskog odbora Benito Pucar otkriva da je u pripremi manifestacije, uvažavajući prijedloge maslinara,  da se na  jubilarnim 25. Danima masline natjecanje odvija u dvije kategorije i to: kategorija otvorenih ulja i kategorija pakovine

Svi zainteresirani maslinari mogu se dodatno informirati putem telefona, mobitela i e-maila. 

Kontakti: 

• Filip Erceg – 099/ 510 91 54
• Matko Bačinić – 095/ 908 37 31
• Zavod za javno zdravstvo Zadar: 300 – 856
• e-mail: info@danimasline.com, bpucar@zjz-zadar.hr

Osim natjecateljskog Dani masline, ističe Pucar,  imaju i edukativni te humanitarni karakter. 

Edukativni i humanitarni karakter

Pogramom su predviđeni stručni skupovi na kojima će eminentni stručnjaci prezentirati najnovija agrotehnička dostignuća u maslinarstvu i uljarstvu. U planu su i vođene degustacije maslinovih ulja s ciljem da potrošači nauče razlikovati dobro od lošeg ulja.

 Humanitarni dio manifestacije, kao i dosadašnjih godina odvijet će se u sklopu popularnog Maslinarskog marendina gdje za konzumaciju tradicionalnih jela i domaćih vina konzumenti daju dobrovljene priloge za Opću bolnicu Zadar kao što su, primjerice, i dosad davali za nabavku  uređaja za zračenje - linerarnog akceleratora  neophodnohg u liječenju onkoloških bolesnika. Ulje preostalo nakon ocjenjivanja i vođenih degustacija  donirati će se potrebitim štićenicima Doma sv. Frane u Zadru.

-Nadamo se  sudjelovanju maslinara iz svih sedam jadranskih županija, od Savuudrije do Prevlake, ali i maslinarima iz susjednih zemalja Italije, Slovenije, BiH i Crne Gore, koji pokazuju interes za sudjelovanje na 25. po redu Međunarodnoj manifestaciji  Dani masline 2023.  u Zadru.  

Legende

Benito

Benito Pucar, predsjednik Organizacijskog odbora Dana masline 

Panel

Senzorska analiza -  Profesionalni panel Zavoda za javno zdravstvo Zadar.