Završio je 6. Tuna, Sushi & Wine Festival
Tuna s XXL roštilja Udruge mladih Puntamika obilježila zadnju večer
Dvosatnim koncertom grupe Detour, pobjednikom ovogodišnjeg Zagrebačkog festivala, stotinama porcija tunjevine i srdela s roštilja, te isto toliko sushija, u subotu navečer završio je ovogodišnji 6. Tuna, Sushi & Wine Festival.
Kako je organizator, Turistička zajednica grada Zadra, točnije profesor Renato Kraljev, koordinator zadužen za najvažniji, gastronomski dio Festivala i zamislio, završni je event bila prava fešta od ribe, prvenstveno one plave po kojoj su Zadar i njegova regija najviše poznati.
Već ujutro, zadnji je dan TSW Festivala počeo s ribljim marendama, a pripremu je vodio mladi chef Klaudio Mrkić. Uz druga jela, Mrkić je pripremio grill tunu na kremi od paškog sira i motarom, a u tom i u svim drugim jelima svesrdno su mu pomagali učenici Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole Zadar.
Đaci te strukovne škole bili su, kao i prethodnih dana, aktivni na svim kuharskim i uslužnim dijelovima Festivala pa je tako bilo i subotu. S XXL roštiljem s desecima kilograma odrezaka tune pridružila im se Udruga mladih Puntamika na čelu s predsjednikom MO Puntamika Nikom Marinom te veteranom Marinom Mirčetom, poznatim zadarskim veterinarom.
Puntamičani su ovom prigodom najavili veliku Puntamišku feštu ovoga ljeta koja se, zna se zašto, nije održala pune dvije godine. Uostalom kao ni Tuna, Sushi & Wine Festival.
Da su Zadrani prihvatili japansko jelo sushi dokaz je i veliki red koji se stvorio pred dijelom gastro stola na kojem su sushi roll motali majstori iz „Sushi by A's Fresh Daily“. Dobro jelo je dobro jelo, bilo ono iz vlastite gastro tradicije ili je „uvezeno“ iz neke daleke zemlje.
Do kraja večeri planulo je više od tisuću pripremljenih porcija. Već u ponedjeljak će se znati ukupan prihod od ovogodišnjeg Tuna, Sushi & Wine Festivala koji će u obliku humanitarne donacije biti predan zadarskoj Ligi za borbu protiv raka i Hotelijersko-turističkoj i ugostiteljskoj školi.
Vezane vijesti
-
Slatko-slana avantura uz predivno smaragdno Vransko jezero ove se godine seli na još topliji datum. dm eko Pakoštane trail poziva te na svoje, sad već petu godinu, dobro utabane staze u subotu, 20. travnja 2024. godine. Dođi, dobro se zabavi i upij prve nježne zrake jadranskoga sunca!
-
Povodom svečanog otvorenja Doma kulture, Grad Benkovac svojim građanima poklanja dvije kazališne predstave. Svoje besplatne ulaznice (2x ulaznice po osobi) građani mogu preuzeti u četvrtak, 18. travnja od 12 do 16 sati te u petak, 19. travnja od 08 do 16 sati u zgradi Doma kulture (Šetalište kneza Branimira 44).
-
U petak, 19 travnja s početkom u 19 sati u Velikoj dvorani svečano će se otvoriti Dom kulture u Benkovcu .
-
Kako RTL doznaje iz DIP-a, do 16.30 sati izašlo je 50,60 posto birača i sve vodi prema tome da bi ovo mogla biti rekordna izlaznost u Hrvatskoj. Dodajmo, do 16.30 sati prije četiri godine izašlo je 34,04 posto.
Izdvojeno
-
Na Jadranu umjerena i jaka bura, poslijepodne na jugu i zapadni vjetar. Jutarnja temperatura od 8 do 12 °C, u unutrašnjosti niža, između 2 i 4 °C, a dnevna od 14 do 17 °C.
-
Rezultati DIP-a objavljeni u 00,00 sati, na temelju 86 posto obrađenih biračkih mjesta, pokazuju da HDZ na parlamentarnim izborima za 11. saziv Hrvatskoga sabora osvaja 61, a koalicija Rijeke pravde predvođena SDP-om 42 mandata.
-
Prva etapa, koja ističe raznolikost otoka Krka uključuje dionicu dugačku 72 kilometra i 1530 metara uspona krenula je i završila u Baškoj na Krku.
-
Na izbore za Hrvatski sabor izašlo je u Srbiji triput više birača nego na prethodnim izborima, gotovo 1300 na samo dva biračka mjesta, objavio je u srijedu Tomislav Žigmanov, predsjednik Demokratskog saveza Hrvata u Vojvodini.
Reci što misliš!