Potraga za petim elementom naziv je brenda koji bi trebao objediniti sva prirodna, kulturna i gastronomska bogatstva zadarskog zaleđa, a koji se razvija u sklopu projekta MADE IN-LAND – MAnagement and DEvelopment of INLANDs

Projekt je to u kojem je Agencija za razvoj Zadarske županije ZADRA NOVA jedan od devet partnera iz Jadranskih regija Hrvatske i Italije.

Javnost je u nekoliko navrata proteklih dana imala priliku isprobati turističke rute s ponudom zaleđa osmišljene upravo za ovaj projekt,  a koje bi, po samom završetku projekta, trebale zaživjeti kao sastavni dio turističke ponude.

Tijekom ture koristi se i web aplikacija razvijena za potrebe ture koja na jednostavan način omogućava posjete predviđenim subjektima kao i samo plaćanje.

- Projekt MADE IN-LAND provodi se preko programa Prekogranične suradnje Italija-Hrvatska 2014.-2020. i glavni cilj je promovirati kulturna i prirodna bogatstva zadarskog zaleđa, ali i sve one usluge i proizvode koji su karakteristični za zadarsko zaleđe, što uključuje, naravno, i gastronomsku ponudu kojom znamo da zaleđe obiluje. Trenutno provodimo pilot aktivnosti, a radi se o dugoočekivanom testiranju IT alata koji je razvijen upravo za promociju bogatstva zadarskog zaleđa. Radi se o razvijenoj web aplikaciji „Potraga za petim elementom“ koju je, naravno, potrebno testirati kako bismo uspostavili sve one uvjete potrebne za daljnju tržišnu promociju tog turističkog proizvoda – pojasnila nam je Sanja Jerak iz Agencije za razvoj Zadarske županije, inače voditeljica ovog projekta.

Testiranje se provodilo od 15. do 25. veljače na lokacijama u zaleđu, a radi se o lokacijama kulturnog i prirodnog sadržaja, kao i gastronomije.

Sama aplikacija ima informativnu i promotivnu funkciju, međutim, ona je posebna zbog toga što uključuje sustav QR kodova putem kojih se olakšava i registracija korisnika i korištenje aplikacije, ali omogućava čak i plaćanje određenih usluga i proizvoda ulaznica i sličnih sadržaja, saznali smo.

Jedna od tura koju smo testirali bila je i ona koja je uključivala posjet Seoskom gospodarstvu Odžaković  i njegovom živopisnom vlasniku Šimi, srdačnom domaćinu koji svoje goste počasti i pjesmom.

Saznali smo, nadalje, i sve o proizvodnji maslina od vlasnika uljare Nadin, Željka Vrsaljka, a kakve novitete priprema Vinarija Škaulj sudionicima ture otkrio je Tomislav Škaulj. Vrlo zanimljivo je bilo saznati sve o proizvodnji vina u ovoj nagrađivanoj vinariji, a svakako će potencijalnim gostima biti zanimljiv trenutak same degustacije ovih finih vina.

Zadnja „postaja“ ove ture bio je Agroturizam Prtenjača u Polači kojeg vodi mladi Jerko Prtenjača.

- Putem javnog poziva uključili smo zaista širok krug pojedinaca, predstavnika turističkih djelatnika, turističkih zajednica, zaljubljenika u zadarsko zaleđe. Reakcije su zaista bile odlične imali smo jako veliki interes, tražilo se mjesto više. Tako da smo zaista zadovoljni odazivom i javnosti kao i stručnjaka s tog područja, čak i znanstvenog dijela, uključeni su bili predstavnici Sveučilišta. Ono što smo zaključili je da se svima svidjelo i da se svi žele ponovno vratiti. Upravo ovo testiranje je ujedno i prva primjena cijelog IT alata. Ono što mi moramo sad napraviti je analizirati povratne informacije koje smo prikupili od sudionika, eventualno doraditi sve elemente IT sustava, možda bude još više „user friendly“ da bi bila spremna za narednu turističku sezonu – najavljuje Jerak.

Kako nam je rekla, trenutno je u aplikaciju uključeno 16 objekata , međutim, to je bilo za potrebe ovog testnog razdoblja.

- Ono što je dobro je da imamo jako puno interesa i za dalje uključivanje objekata. Web aplikacija može uključivati koliko god objekata treba. Sve nam se mogu javiti i priključiti. Ovaj najteži i najosjetljiviji dio je iza nas, a to je ovo testiranje. Vidjeli smo da je alat vrlo praktičan i nadamo se da ćemo uključiti što veći broj lokacija, gastronomskih, kulturnih, prirodnih. Dodatnu promociju ovog alata svakako ćemo nastaviti, ne samo do kraja provedbe projekta nego i dalje. Imamo jako veliku podršku turističkih zajednica koje su nam tu prvi korak prema ciljanim posjetiteljima. Tako da ćemo svakako dati dodatan doprinos i toj promociji alata i preko turističkih zajednica i samostalno i preko ovih lokacija. Ono što treba napraviti je ponuditi turistima i upoznati ih s tim proizvodima kako bi prepoznali to kao jednu dobro priliku za dobivanje što više informacija o zaleđu i svim onim proizvodima i uslugama koji mogu obogatiti njihov boravak u Zadarskoj županiji – navodi voditeljica projekta.

Po završetku testnih tura važno je prikupiti sve dobivene povratne informacije, ali i dobiti uvid u situaciju objekata uključenih u projekt, obzirom da zadarsko zaleđe uistinu obiluje brojnim još neotkrivenim sadržajima.

- Primijetili ste kako imamo zaista vrijedne proizvode, ali ti proizvodi nisu objedinjeni, ne objedinjuju prirodnu i kulturnu baštinu s gastro doživljajem. Moramo poraditi na tome vidi. Mi ćemo svakako ako se ukaze prilika, nastojati pokušati napraviti nastavak ovakvog jednog projekta ili sličnog. Nadam se da  će ovo zaista biti pokazatelj svima onima koji nisu imali priliku ili nisu vidjeli tu svoju mogućnost, da će vidjeti kako uistinu postoji dobro kvalitetna podloga za razvoj vlastitog posla. Nadam se da će s novim projektom biti još više zainteresiranih i da ćemo moći oblikovati izvanredne proizvode zadarskog zaleđa i moći to prikazati kao jedinstveni proizvod koji se nudi turistima, ali ne samo turistima nego i našim ljudima koji bi možda vikendom došli na ova područja jer ne znaju da ovo postoji, pa bi to htjeli svakako približiti svim našim žiteljima – istaknula je ravnateljica ZADRA NOVE, Marina Dujmović Vuković.

No ono što je bitno da, po završetku projekta, ovaj brend zaživi, odnosno da postane sastavni dio turističke ponude jer nije sve samo u moru i suncu, obzirom da zadarsko zaleđe nudi još pregršt sadržaja za kvalitetniji i upečatljiviji boravak u našem kraju.

- Naša je namjera prepustiti upravljanje Turističkoj zajednici Ravnih kotara jer to je upravo njihovo područje i mislimo da će oni najbolje moći upravljati ovim proizvodom – najavila je Dujmović Vuković.