Centar za razvoj i edukaciju otvoren u zadarskom zaleđu u Poličniku prije nepune dvije godine trebao je postati dalmatinsko pa i nacionalno središte pčelarima koji bi tu punili med i iz Ravnih kotara ga distribuirali diljem Hrvatske i svijeta. Danas u tom centru radi tek jedan pčelar. Gdje je zapelo?

U ljeto 2020. ministrica poljoprivrede Marija Vučković svečano je otvorila prvi pčelarski Centar za razvoj i edukaciju u Hrvatskoj - u zadarskom zaleđu - u Poličniku.

Najavljivalo se tada da će Centar povezivati poljoprivredu, poduzetništvo, administraciju, znanost i edukaciju te da će sav dalmatinski med u skoroj budućnosti izlaziti na tržište kroz punionicu u Ravnim kotarima. Ta skora budućnost očito još nije došla. U čitavom prostoru radi tek jedan pčelar, kaže za HRT Radio Zadar načelnik Poličnika Davor Lončar:

- Organizirali smo više od 20 sastanaka, ne samo s pčelarima naše županije nego i šire. Ključ je samo u njima. Mi sad imamo potpisan ugovor s osobom koja to radi i sa Zavodom za javno zdravstvo za korištenje laboratorija.

Centar se dominantno koristi za brojne radionice, ulazi se u suradnju sa Sveučilištem u Zadru... ali temeljna svrha nije niti približno ostvarena:

- Mi smo im nudili sve. Na temelju njihovih potreba i zahtjeva smo 2013. i 2014. krenuli u projektiranje dijela ove zgrade. - Što su pčelari naveli kao službeni razlog zašto nisu ovdje? - Teško ćete uopće od njih saznati razlog. Mi smo tražili da na svoje etikete stave da je to punjeno u ovom Centru. - I tu je zapelo? - Tu je zapelo. Ja ne znam razlog. Ali po najavama Ministarstva poljoprivrede, bit će tu zaokreta - načelnik općine Poličnik.

Pitate li pčelare, itekako je jasno gdje je zapelo. Na samom početku priče. Vjerojatno najgori prinosi meda u povijesti. Zlatko Elveđi iz udruge pčelara Dalmatina ima 80 do 90 posto manje meda u odnosu na prethodne godine: 

- Vrlo je, vrlo krizna situacija s medom i teško da bi se itko odlučio ući u najam nečega, a ne znajući krajnji ishod. Mi smo razgovarali s malo većim proizvođačima koji bi se mogli uključiti u tu punionicu, preradu voska, oni su financijski moćni... Međutim, ljudi su otvoreno i jasno rekli da nema logike ulaziti u nešto u čemu se ne vidi nekakva zarada. 

Nitko nije mogao predvidjeti ekonomsku krizu koju je uzrokovala pandemija, teško je i boriti se s klimatskim promjenama zbog kojih je pčela i meda sve manje, ali ostaje pitanje izvođenja projekta za koji prethodno nisu postignuta čvrsta jamstva svih potrebnih sudionika.

Iako se spominje i dolazak mladih poduzetnika koji se bave proizvodnjom kozmetike i preparata od meda, Centar je još uvijek daleko od toga da postane središte dalmatinskog pa i hrvatskog meda. Kada je preklani prerezala svečanu vrpcu, ministrica Vučković nazvala je projekt vizionarskim. On je i dalje to; vizija koja čeka realizaciju.