Događaji

nin

Berba soli ove godine iznad očekivanja, cvijet soli izvozi se u Japan, zemlje Europske unije, SAD, Kanadu

Berba soli ove godine iznad očekivanja, cvijet soli izvozi se u Japan, zemlje Europske unije, SAD, Kanadu
Dino Stanin/PIXSELL

Pet toplinskih valova izbrojali smo ovoga ljeta. I dok su nekima zadavali glavobolje, otežavali rad ili, primjerice, uništili dio proizvodnje u maslinicima i vinogradima, drugima su ljetna žega i suša išle na ruku.

U ninskoj Solani tako bilježe dobru godinu odnosno berbu soli.

U Solani Nin zadovoljni su ovogodišnjom berbom soli koja se u toj solani odvija isključivo na tradicionalan način, prikuplja se ručno baš kao i u doba Rimljana, i u cijelosti ovisi o vremenskim uvjetima.

Ivana Čvrljević, voditeljica Muzeja soli u Ninu, u eteru radio Zadra kazala je kako je ljeto uglavnom išlo na ruku ninskim solarima, a rezultati berbe su na razini prosjeka:

Cvijet soli izvozi se u Japan, zemlje Europske unije, SAD, Kanadu… Ekološki proizvod, vrhunske kakvoće privlači potrošače iz svih krajeva svijeta:

Ukoliko vremenski uvjeti dopuste, u ninskoj Solani i tijekom rujna planiraju organizirati Dane otvorenih vrata kako bi posjetiteljima što bolje približili što to ninsku sol čini tako posebnom, a ninsku Solanu važnom sastavnicom šireg zadarskog područja.