#biograd
U Biogradu se planira izgraditi multifunkcionalni pogon za preradu voća i povrća
U organizaciji Ministarstva poljoprivrede, Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede i ribarstva, u okviru Mjere 1 "Prenošenje znanja i aktivnosti informiranja", Programa ruralnog razvoja 2014.- 2020., u Biogradu na Moru i Polači, od 23. do 26. veljače je organiziran tečaj strukovnog osposobljavanja za poljoprivrednike kroz podmjeru 1.1.2. Prerada i dorada voća s 12 polaznika (sukladno epidemiološkim mjerama).
Teoretski dio tečaja je organiziran u prostorijama Poduzetničkog inkubatora Biograd na Moru a praktični dio tečaja na imanju Zadruge MASVIN u Polači. Zbog velikog broja zainteresiranih polaznika planira se još jedan tečaj kojim će biti obuhvaćena prerada voća i povrća.
Tečaj je namijenjen svim zainteresiranim poljoprivrednicima bilo da se već bave preradom voća ili to namjeravaju. Pohađanje tečaja za polaznike je besplatno. Program edukacije sadrži tehnološke teme koje obrađuju sušenje voća, preradu voća u sok, džem, marmeladu, pekmez, kompot, ulje, voćni ocat, voćno vino i voćne rakije. Dio predavanja daje naglasak na higijenske standarde za proizvodnju hrane, objekte za preradu te senzoričke karakteristike pojedinih proizvoda, kao i sve potrebne zakonske i zdravstvene zahtjeve za stavljanje gotovih proizvoda na tržište.
Predavanja su održali djelatnici Ministarstva poljoprivrede, Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede i ribarstva a za praktični dio, zaduženi su bili vanjski stručnjaci - Dr.Sc. Mladenka Šarolić i dr.sc. Radoslav Bobanović.
U poduzetničkom inkubatoru Biograd na Moru se planira realizirati jedan inovativni projekt na ovom području - multifunkcionalni pogon za preradu voća i povrća koji će služiti svim OPG-ovima na području Zadarske županije i šire. Naime, jedan prostor (od 26 poslovnih prostora) unutar Poduzetničkog inkubatora bit će opremljen sa 3 linije za preradu (kotlovi i ostala oprema za džemove, marmalade, ajvare i sl; sušara voća i povrća te oprema za energetske pločice i ostale prerađevine).
Uz navedeno, OPG-ovci će imati na raspolaganju i foto studio za fotografiranje svojih proizvoda te opremu za etiketiranje, što će se financirati iz EU projekta u kojem sudjeluje Agencija za ruralni razvoj Zadarske županije AGRRA.
Završetak ulaganja u opremu se planira za 4 mjeseca, nakon čega će svi OPG-ovci imati priliku prerađivati svoje proizvode na kvalitetan način uz podršku struke - tehnologa hrane i pića.
Cilj projekta je da se svim poljoprivrednicima omogući da na zdravstveno ispravan način prerade svoje proizvode, dodaju im dodanu vrijednost, te „brendiraju" iste i stave ih na tržište.
Vezane vijesti
-
Agencija za razvoj Zadarske županije ZADRA NOVA u suradnji s partnerima u petak, 12. travnja 2024. godine u hotelu Ilirija u Biogradu na Moru organizirala je konferenciju Potencijal koncepta Pametna sela za ruralni razvoj Zadarske županije.
-
Nakon što su pregovori za sklapanje kolektivnog ugovora u Dječjem vrtiću Ivana Brlić Mažuranić u Biogradu na moru završili neuspješnim mirenjem, Sindikat obrazovanja, medija i kulture najavio je u četvrtak pokretanje štrajka.
-
U Biogradu na Moru se od 10. do 12. travnja 2024. godine uz domaćinstvo TZG Biograd na Moru održava tradicionalni međunarodni godišnji susret poslovnih subjekata iz sektora putničkih agencija, hotelijerstva i turističkih odredišta - poslovno - Turistička burza PUT.
-
Turistička zajednica grada Biograda na Moru u suradnji s Gastronautima – portalom s najvećom bazom hrvatskih restorana i recepata, priprema projekt brendiranja i jačanja gastronomskog imagea grada Biograda kroz njegove gastronomske adute.
Izdvojeno
-
Kada se zbroje i oduzmu bezbrojne negativne misli koje se svakom od nas motaju po glavi, ostane ih pet koje su najčešće i pri tom ih psiholozi smatraju najvećim mentalnim, emotivnim, motivacijskim, kakvim god hoćete kočnicama.
-
Pred Hrvatskom su, nakon parlamentarnih izbora održanih u srijedu, teški pregovori za formirajnje vladajuće većine ili nestabilno razdoblje s manjinskom vladom, ocjenjuju u četvrtak svjetske agencije.
-
Pred Hrvatskom su, nakon parlamentarnih izbora održanih u srijedu, teški pregovori za formirajnje vladajuće većine ili nestabilno razdoblje s manjinskom vladom, ocjenjuju u četvrtak svjetske agencije.
-
Košarkaši Philadelphije pobijedili su sinoć na domaćem parketu Miami sa 105-104 u utakmici play-ina NBA lige i tako osigurali sedmu poziciju u Istočnoj konferenciji.
Reci što misliš!