pritom će se pojesti pola tone daganja
O važnosti Novigradske dagnje raspravljat će se na znanstveno-stručnom skupu
Agencija za ruralni razvoj Zadarske županije (AGRRA), Lokalna akcijske grupe u ribarstvu „Tri mora“, Općina Novigrad i Udruga uzgajivača školjka „Novigradska dagnja“ organiziraju ovogodišnji znanstveno stručni skup posvećen Novigradskoj dagnji.
Da se podsjetimo, ovo je 5. po redu stručni skup s ovom tematikom. Naziv ovogodišnjeg skupa je „NOVIGRADSKA DAGNJA – održivi razvoj ribarstvenog i akvakulturnog područja“ čime se želi naglasiti povezanost s lokalnom zajednicom i razvojem ciljanog ruralnog područja u cjelini. Također se žli naglasiti povezanost organizatora: AGRRA-e , Lagur-a, Općine Novigrad i Udruge Novigradska dagnja budući da svi djeluju prema istom cilju, razvoju brenda Novigradske dagnje i svega onoga što takvo brendiranje nosi sa sobom; razvoj okolišno – prijateljskog gospodarstva (što uzgoj školjkaša svakako jest), razvoj prepoznatljive turističke gastro ponude, odnosno održivi ruralni razvoj u cjelini.
Znanstveno stručni skup „NOVIGRADSKA DAGNJA – održivi razvoj ribarstvenog i akvakulturnog područja“ održat će se u subotu 22. lipnja, 2019. godine s početkom u 20:00 h u crkvi Sv. Kate u Novigradu. Na skupu de biti predstavljene aktivnosti na dobivanju Zaštićene oznake izvornosti (ZOI) u proteklih godinu dana; naime Ministarstvo poljoprivrede je 21. svibnja donijelo Rješenje kojim se odobrava prijelazna nacionalna zaštita naziva „NOVIGRADSKA DAGNJA“ – zaštićena oznaka izvornosti.
Ključnu ulogu u kompletnom procesu imalo je Sveučilište u Zadru, Odjel za ekologiju, agronomiju i akvakulturu kao izrađivač specifikacije poljoprivrednog i/ili prehrambenog proizvoda koja je odobrena od strane stručnog povjerenstva Ministarstva poljoprivrede. Ove godine, Odjel za ekologiju, agronomiju i akvakulturu gost je s predavanjem pod nazivom „Nove tehnologije uzgoja školjkaša – primjeri iz Svijeta i mogućnosti primjene u Republici Hrvatskoj. Osim Sveučilišta imat ćemo prilike čuti Lagur „Tri mora“ s pregledom mjera, procedurama i planom raspisivanja natječaja iz mjere III (Laguri) Operativnog programa za pomorstvo i ribarstvo Republike Hrvatske za programsko razdoblje 2014.-2020.
Kako bismo i najmlađima približili Novigradsku dagnju, u jutarnjim satima u Parku u Novigradu održat će se kreativna radionica za djecu s početkom u 10:00 h. Prošlogodišnja radionica bila je iznimno dobro posjećena i puna pozitivnih dojmova te ovim putem želimo pozvati roditelje da u što većem broju dovedu svoje mališane na ovaj događaj. Radionica je interaktivnog karaktera te se na njoj izrađuju suveniri i ukrasi na temu Novigradske dagnje, poručuju organizatori.
Osim kreativnog i znanstvenog doživljaja, Općina Novigrad i Turistička zajednica Općine Novigrad organiziraju gastro-turistički događaj pod nazivom „OKUSI NOVIGRADSKE DAGNJE“: i ove godine na Novigradskoj rivi, od 22 h bit će pripremljeno i podijeljeno 500 kg daganja. Dagnje de biti pripremljene na nekoliko načina prema tradicionalnoj domaćoj recepturi, a događaj de biti popraćen prigodnim glazbenim programom ispred cafe bara „Noškić“.
Događaj se organizira uz financijsku potporu Zadarske županije, Općine Novigrad, Udruge „Novigradska dagnja“ te Turističke zajednice Zadarske županije, a organizacijskom potporom pridonijeli su i AGRRA i LAGUR „Tri mora“. Posjetitelje očekuje potpuni gastro ugođaj uz svu punoću ukusa Novigradske dagnje, a kao i svake godine i na ovogodišnju manifestaciju pozvani su svi ljudi dobre volje!
Vezane vijesti
-
Muškarac je odbio alkotestiranje, a ozbiljne prijetnje uputio je policijskim službenicima.
-
Iz zadarske Elektre stiže obavijest o privremenom prekidu u opskrbi električnom energijom zbog radova prema sljedećem rasporedu
-
I ove godine, tradicionalno u organizaciji Brdsko biciklističkog kluba Pakoštane i TZ Pakoštane održan je MTB Maraton Vransko jezero.
-
Obilniji pljuskovi praćeni grmljavinom mogući su u Dalmaciji, osobito unutrašnjosti, bliže granici. Uz promjenjivu naoblaku jutarnja temperatura zraka bit će većinom oko 9 °C, uz more 11 do 13 °C, a popodnevna 17 do 20 °C
Izdvojeno
-
Deseto izdanje književne manifestacije Zagreb Book Festival, s krovnom temom "Frekvencija tišine", održat će se od 13. do 17. svibnja, a na programu je niz razgovora s piscima o aktualnim društvenim i znanstvenim temama te trendovima na književnom tržištu.
-
Nutricionisti predlažu varijantu na bazi jabuke i cimeta, također izvrsnu za one koji žele poboljšati probavu i imati jače antioksidativno djelovanje. Od velikog broja voća i povrća možete napraviti izvrsne vode s okusom (detox vodu).
-
Nakon brojnih festivalskih i klupskih nastupa, slavlje će ovogodišnjeg izdanja Fjaka Film Festivala u subotu 04.05. u 22:00 h hrabro zaokružiti ponajbolji rock bend u Hrvatskoj; M.O.R.T.
-
Nutricionistica je istaknula da su bureci s mesom, pite sa sirom i gibanice vrlo kalorični obroci
Reci što misliš!