Udruga proizvođača meda od kadulje u suradnji sa Udrugom pčelara “Kadulja” s otoka Paga te Katedrom za zdravstvenu ekologiju Medicinskog fakulteta, Sveučilišta u Rijeci te potporu Udruženja pčelarskih udruga Primorsko-goranske županije, Centra za poljoprivredu i ruralni razvoj Primorsko-goranske županije i Grada Paga organizira jednodnevni stručni pčelarski skup podnazivom "Med Hrvatskog primorja – Kadulja".

Skup će se održati u subotu, 09. ožujka 2019. godine s početkom u 10 sati u Kneževom dvoru u Pagu.

Udruga proizvođača meda od kadulje iz Omišlja nositelj je institucionalnog postupka zaštite izvornosti meda od kadulje proizvedenog u Hrvatskom primorju. Ovaj se med, zbog potražnje i cijene koju postiže, ubraja među najcjenjenije hrvatske medove. Usprkos samosvjesnosti o visini kakvoće, a dijelom i zbog dosadašnjeg nepostojanja jasne vizije o potrebi dodatne promocije, postala je osjetna potreba za njegovom dodatnom valorizacijom. To postaje posebno izraženo upravo sa aspekta povijesne i tradicijske povezanosti proizvodnje ovog specifičnog meda i teritorija Hrvatskog primorja.

PROGRAM RADIONICE:

 

10.00-10.15 sati    Registracija sudionika

10.15-10.30 sati    Uvodna obraćanja i pozdravi

10.30-11.00 sati     Definirani aspekti programa zaštite meda Hrvatskog primorja-kadulje,doc.dr.sc. Dražen Lušić, Katedra za zdravstvenu ekologiju, Medicinski                 fakultet, Sveučilište u Rijeci

11.00 11.30 sati    Projekt "Salvia  Aurea"- Međunarodno natjecanje za najbolji med od kadulje, Mirko Almaši, Udruga proizvođača meda od kadulje, Omišalj

11.30-12.00 sati    Pauza

12.00-12.30 sati    Zaštita izvornosti Goranskog meduna-iskustva nositelja programa, Branko  Vidmar, dipl.oec., Udruga proizvođača meduna

12.30-13.00 sati    40 godina pčelarenja na kadulji-iskustva jednog pčelara, Željko Troskot, Zadar

13.00-13.30 sati    Rasprava i zaključci radionice

13.30-16:00 sati    Pčelarsko druženje