Kao i zadnjih nekoliko godina na Badnji dan, na malom trgu ispred spomenika Dr. Franje Tuđmana u gradu Biogradu dijelile su se besplatne porcije bakalara.

Bakalar su pripremili učenici i mentori biogradske srednje škole, dakako  kuharskog smjera,  a uz njih ovoj su se akciji pridružili i restoran „Meduza“ te hotelska kuća „Ilirija d.d.“ Tako je  ovom prigodom pripremljeno i podijeljeno nešto više od 300 porcija ove poznate blagdanske delicije. Na početku okupljanja  svim nazočnima,  sudionicima i posjetiteljima obratio se Ivica Kero ravnatelj biogradske srednje škole koja je i bila pokretač ove akcije prije nekoliko godina.

Pripremljene delicije djelo su naših učenika i njihovih mentora te nam je drago što smo i ove godine imali priliku ponuditi na kušanje njihove vrijedna rezultate ,te na taj način ujedno i dati naš skroman doprinos ovoj akciji. Zaželio je pri tom svima Sretan Božić i Novu Godinu ,te dobar tek u kušanju ponuđenih specijaliteta. A srednjoškolci su doista pripremili dobru i različitu spizu, jer bilo je tu bakalara na brudet, bakalara na bijelo, bakalara s ječmom te hobotnice  s slanutkom a sve je bilo kako su Biograđani kazali, za prste polizat.

No na žalost zalihe su se brzo topile, te je prava šteta što ova humana manifestacija nije pobudila veće zanimanje biogradskih tvrtki, restorana i udruga za sudjelovanje u njoj ,jer  još nekoliko stotina porcija zasigurno bi dobro došlo. Tako je i novinarka Branka Pelicarić prenoseći ovo događanje za  BnM radio, zaželjela da do godine i ove teče, budu veće, s čime se svi mi u potpunosti slažemo.