umjesto sutra, degustacija 8. prosinca
Udruga "Vinum": Odgođeno kušanje vina i jela na Adventu
U subotu, 8. prosinca u 18:30 sati, na Trgu Petra Zoranića u Zadru održat će se kušanje i ocjenjivanje kuhanog vina i jela na adventskom sajmu u organizaciji Udruge „Vinum“ – Udruge ljubitelja vina iz Zadra. Događaj je odgođen s 1. na 8. prosinca zbog loše vremenske prognoze.
Nakon što su lanjske godine članovi udrugeVinum u sklopu Adventa u Zadru organizirali ocjenjivanje kuhanog vina na Adventskom sajmu i ove godine priredit će kušanje i ocjenjivanje kuhanog vina, ali uz dodatne kategorije koje će pridonijeti natjecateljskom duhu i kvaliteti - najbolje slano jela, najbolje kobasice i najbolje slastice. Također će se nagraditi i kućica s najboljom ponudom vina na Adventskom sajmu. Za gastronomski dio manifestacije zadužen je gastro tim na čelu s Renatom Kraljevom, poznatim zadarskim kuharom koji je nedavno objavio i autohtonu zadarsku kuharicu.
Gastro tim čine još i Mario Vuksan, poznati zadarski novinar i ocjenjivač na raznim eno-gastro manifestacijama te chef Marin Banović.
Kušanje vina vršit će stručni eno žiri udruge kojeg čine predsjednik udruge Filip Erceg (WSET 2), Manuela Plohl, idejna začetnica Udruge (polaznik WSET 3), Ivan Stiblik (Sommelier 3), Robert Plohl(WSET 2) i Matko Bačinić, vinski poznavatelj.
Nagrade za dobitnike u svih pet kategorija osigurava Turistička zajednica grada Zadra.
Prošle godine sudjelovalo je 17 ugostitelja, a od kojih su nabolja tri prema stručnom mišljenju žirija biliredom kućice Hedonist Dining&HangOut, Mala kućica i naposljetku Pegula uz simboličnu nagradu za svakog od njih, butelju vrhunskog vina. Dodijeljeno je i posebno priznanje za inovativnost u pripremi kuhanog vina, koje je osvojila Mala kućica.
Vezane vijesti
-
Muzej antičkog stakla u Zadru ove godine slavi svoju jubilarnu 15. godišnjicu rada, jer je svoja vrata svečano otvorio 5. svibnja 2009. godine. Tim povodom pripremamo bogat i zanimljiv program uz otvorenje izložbe Helmi Remes i Slate Grove “Odjeci priča / Nadahnuće iz Finske”.
-
Učenik OŠ Šimuna Kožičića Benje osvojio prvo mjesto u Dubrovniku na natjecanju iz engleskog jezika u pratnji mentorice Ivke Šarlije !
-
Ogranak Matice hrvatske u Zadru i Ogranak Matice hrvatske u Grudama prikazuju knjigu Ivana Šimića: „Matijino stoljeće rata“
Izdvojeno
-
Zaposlenih je ukupno (u svim lukama) u 2023. bilo 2 042 ili 24 više nego u 2022., a za 20-ak, na njih 467, porastao je i broj sezonskih radnika.
-
Oni vješto skrivaju svoje pravo lice, a vi definitivno ne želite ulaziti u sukob s njima.
-
Društvo arhitekata Zadra i tvrtka MC - Building Chemicals d.o.o. pozivaju na stručno predavanje koje će se održati u utorak, 30. travnja 2024. s početkom u 18.00 sati u II Palače, Koncertna dvorana braće Bersa.
-
„Bilo je borbeno, dobro! Kontrolirali smo treće mjesto tako da samo jako zadovoljni i to predstavlja značajan napredak u odnosu na kvalifikacijsku utrku. Idemo korak po korak, naprijed iz utrke u utrku i jedva čekamo finale.“ - izjavio je Valent Sinković.
Reci što misliš!