biogradsko ljeto
Gastro manifestacija "Bokun tradicije" održana na Trgu Brce
Pod nazivom "Bokun tradicije" održana je još jedna od takozvanih manjih gradskih feštica, koje se ovoga ljeta pokušavaju organizirati u sklopu kulturno zabavnih događanja "Biogradsko ljeto"
Čini se da koncepcija ovakvih događanja ima svoje draži jer se na više njih odaziva sve veći broj domaćih OPG-ova ali i građana grada koji žele sudjelovati, pripremiti svoje specijalitete, te tako dati svoj doprinos turističkom imageu grada. Tako je i ova feštica pod nazivom Bokun tradicije obuhvatila znatan broj domaćih izlagača ali i onih žitelja koji su dragovoljno pripremali i ponudili specijalitete svoga grada i svoga kraja, a sve to dakako uz pomoć Turističke zajednice. Da bi se dobila slika kako je to nekada bilo, kako se radilo, jelo, pilo i uopće živjelo, pokušalo se dočarati alatima koji su nekada bili u svakodnevnoj uporabi, a danas ih na žalost gotovo više i nema.
Tako je sam trg bio ukrašen starim bačvama koje su bile nezamjenjive za vino ali priborom za pojedine radove u domaćinstvu. Dobrodošlica je bio i plakat na glagoljici koji su uradili najmlađi, polaznici edukativnih radionica, a koja je također dio ovdašnje tradicije. Goste se kao što je to i nekada bio običaj dočekivalo sa smokvama. No najzanimljivije je bez sumnje bila ponuda spize koja je i onda i danas uvijek jednako dobra, ukusna i zanimljiva. Tako je iz velikih lonaca i teća zamirisao brudet s palentom, gulaš s bižima i drugim kombinacijama, jela od ribe, te dakako već prepoznatljive pici paje, ali i viška pogača sa srdelama te uštipci, kao i nezaobilazne fritule, kroštule i druge delicije.
Recepti za ove stare domaće specijalitete bili su izloženi na plakatima obješenim iznad štandova, a koje su mnogi poželjeli i zapisati. Domaći OPG-ovi ponudili su autohtono maslinovo ulje, med, ali i nakit te ukrasni darovni program koji je zanimao najveći broj ženskih posjetitelja. Prema tradiciji na trgu koji je odavao sliku starog dalmatinskog stiha zaigrale su se karte uz bevandu, a briškula i trešeta kao najzanimljivije igre održale su se i do danas kazali su nam kartaroši. Sve to dakako ne bi bilo potpuno bez klape koja je svojom pjesmom 'začinila' čitavu ovu večer.
Vezane vijesti
-
U petak, 13. prosinca, Zimski park na Višnjiku zasjao je u blagdanskom duhu uz dolazak Kamiona Djeda Mraza u organizaciji Auto Hrvatske.
-
Projekt koji prati velebitske pastire od prapovijesti do danas zaokružen je dokumentarnim fotografijama Marka-Lorenza Blaslova!
-
Atmosfera na Trgu Petra Krešimira IV bila je ispunjena toplinom, zajedništvom i radošću, a doček Svete Lucije postao je još jedan nezaboravan trenutak u adventskom kalendaru Paga
Izdvojeno
-
Djelomice sunčano uz više oblaka u prvom dijelu dana, osobito ujutro na jugu Jadrana gdje će još mjestimice padati kiša.
-
Topla čokolada jedan je od omiljenijih toplih napitaka diljem svijeta, posebno u hladnim zimskim mjesecima. Bogatog, kremastog okusa i intenzivnog mirisa čokolade, ovaj napitak pruža utjehu i toplinu te budi osjećaj nostalgije i zadovoljstva.
-
Jeste za šah i pivo? Red izazova i red opuštanja uz pivo u pogonu pivovare? Poklonite sebi i svojima jedan 'Christmas chess challenge' i zaigrajte šah s bivšim prvakom Hrvatske!
-
U petak, 13. prosinca, Zimski park na Višnjiku zasjao je u blagdanskom duhu uz dolazak Kamiona Djeda Mraza u organizaciji Auto Hrvatske.
Reci što misliš!