9. degustacija
Nadin 2017: U kategoriji maslinovih ulja šampion Neven Kovačić iz Omiša
Među prvih 10 su 4 ulja maslinara iz zadarske regije i to Borislava Pedića, Nedjeljka Jusupa, Ante Vulina i Mirjane Šoše
Titula šampiona otišla je u Omiš, a među 10 najbolje plasiranih su 4 ulja maslinara s područja zadarske regije, skor je 9. degustacije mladih vina i maslinovih ulja koja je sinoć održana u Nadinu.
Na ocijenjivanje su pristigla ukupno 93 uzorka iz svih krajeva jadranske Hrvatske, istaknuo je Tomislav Glavić, predsjednik Udruge vinogradara i vinara organizatora ove, sve prestižnije masifestacije.
Od ukupnog broja ulja 40 uzoraka je monosortnih i 56 višesortnih maslinovih ulja. Svi uzorci su podvrgnuti kemijskoj i senzorskoj analizi koju su proveli članovi Profesionalnog panela Udruge senzorskih analitičara Olea Zadar na čelu s predsjednicom Anastazijom Milardović.
- Oni maslinari koji su plodove odmah nakon berbe koji su plodove odmah nakon berbe preradili, proizveli su ekstradjevičanska maslinova ulja koja su u prosjeku srednje intezivne voćnosti, gorčine i pikantnosti, kaže Anastazija Milardović.
Tako je, prema njenim riječima, čak 68 ulja ekstradjevičanskih dok ih je 25 djevičanskih.
Među 10 najbolje plasiranih su 4 ulja maslinara s područja zadarske regije
Najveći broj bodova 104 osvojilo je ulje od sorte Oblica vlasnika OPG Nevena Kovačića iz Omiša. Borislav Pedić iz Zadra je dugi sa 103, 5 bodova, teći, Damir Buntić iz Vodica 103, četvrti OPG Željko Grgorinić iz Pule 103, peti opet OPG Nevena Kovačić sa 102,5 bodova ovaj put za višesortno ulje.
Šesto i sedmo mjesto sa po 102,25 dijele Željko Karaman iz Podstrane i OPG Nedjeljko Jusup iz Zadra, osmi je Ante Vulin iz Pakoštana sa 102,1 bodova, dok deveto i deseto mjesto s istim brojem bodova (102) dijele OPG Mirjane Šoše iz Zadra i Uljara "Nonno Bruno" iz Banjola u Istri.
Inače, od ukupnog broja pristiglih uzoraka 30 je zlatnih, 24 srebrne, 14 brončanih dok je 25 ulja ostalo bez priznanja i odličja.
Vezane vijesti
-
U petak 13. prosinca otvorene su prijave za Akademiju Raise the Bar, besplatni obrazovni program Coca-Cole HBC Adria, koji je namijenjen konobarima, baristima i barmenima s najmanje godinu dana radnog iskustva u ugostiteljstvu i turizmu.
-
U sklopu cjelogodišnjeg programa obilježavanja 50. godišnjice kluba, KK Aleta Puntamika organizira još jedan događaj sportsko-humanitarnog karaktera.
-
Policijski službenici Postaje prometne policije Zadar su u kontroli prometa u petak, 13. prosinca u 15.35 sati u Bibinjama zaustavili automobil zadarskih registarskih oznaka s kojim je upravljao 55-godišnji hrvatski državljanin prije stjecanja prava na upravljanje, odnosno prije položenog vozačkog ispita.
-
Oni koji uspješno prođu natjecanje moći će se prijaviti na ograničene javne pozive za dodjelu bespovratnih sredstava namijenjenih investicijama te ostvariti pravo na najviše 25.000 eura po projektu
Izdvojeno
-
Zbog izvođenja građevinskih radova tvrtke Vodoinstalacija d.o.o. u ponedjeljak, 16. prosinca 2024. godine u vremenu od 8 do 13 sati biti će privremeno obustavljena opskrba vodom u mjestu Bibinje, istočno od Mirkova.
-
Odlukom općinskog načelnika, Općina Preko i ove će godine umirovljenicima i korisnicima prava u sustavu socijalne skrbi dodijeliti božićnice.
-
Na blagdan svete Lucije učenici Osnovne škole Voštarnica, u pratnji ravnateljice Irene Dukić i učiteljica edukacijskih rehabilitatorica, posjetili su zadarsku gradsku upravu.
-
Dođite u Glazbenu zbirku Gradske knjižnice Zadar u ponedjeljak 16. prosinca na Božićni kviz!
Reci što misliš!