uvik korak isprid drugih
I jubilarni 20. Dani masline u humanitarnom znaku
Dani masline su službeno završeni, ali akcije i dalje traju. Nakon što je u dvorištu zadarske Opće bolnice posađena sadnica domaće sorte oblica, sinoć je pokrenuta inicijativa da na sljedećem jubilarnom 20. zdanju ove sve prestižnije manifestacije maslinara i uljara Mediterana, u sklopu Maslinarskog marendina pokrene akcija prikupljanja sredstava za nabavku novog instrumentarija za Odjel kirurgije OB Zadar.
- Lani smo podržali akciju za nabavku uređaja za pregled maternice, ove godine aparata za zračenje, a dogodine ćemo početi prikupljati sredstva za nabavku novih instrumenata neophodnih kirurgiji, rekao je Benito Pucar, predsjednik Organizacijskog odbora Dana masline.
U dogovoru sa dr. Radom Škaricom i pokretačem Maslinarskog marendina Nedjeljkom Jusupom, Pucar je akciju najavio na sinoćnjem domjenku u Konobi Satra Riva na Puntamici, zahvalivši se sudionicima Dana masline te svim dosadašnjim i budućim donatorima.
- Uz natjecateljski i edukativni želimo da naša manifestacija sve više ima i humanitarsni karakter, rekao je Pucar podsjetivši da će se većina maslinovih ulja sakupljena od natjecatelja i ove godine donirati Dječjem vrtiću za djecu s teškoćama u razvoju Latica iz Zadra.
U revijalnom djelu večeri u kuharskom dvoboju snage su odmjerile najbolje plasirane akipe sa Žgvaceta 2017. međunarodnog natjecanja u pripremanju tradicionalnog jela od mlade janjetine s bižima. Prema ocijeni žirija u sastavu Renato Kraljev, Petar Pera, Tamara Šoletić i Edo Majić pobjednički žgvacet ovaj put pripremila je kuharska ekipa Traverše na čelu s novinarom Marijom Vuksanom.
Po ocijeni publike i gostiju, među kojima su bili sirar Ivan Gligora, sudac Boris Babić, gospodarstvenik Željko Uzelac, dr. Rade Škarica i drugi poznati Zadrani, pobjedu za svoj žgvacet odnijela je ekipa Trotter.d.o.o odnosno, Konoba Stara Riva sa Marijanom Tomcem i Nikolom Katalinićem.
Za jubilarno 20-to međunarodno izdanje Dana masline organizatori pripremaju brojne novosti, a očekuje se i rekordan broj uzoraka maslinovih ulja, ne samo iz županija jadranske Hrvatske nego i susjednih zemalja Italije, Slovenije, BiH i Crne Gore.
Vezane vijesti
-
Drugog dana manifestacije 26. Dani masline praktični dio nastave odvijao se u maslinicima Poljane na otoku Ugljanu. Uz magistra Tomca, pokazne rezidbe maslina prezentirao je dr. sc. Šime Marcelić kojega smatraju najboljim praktičarem među znanstvenicima.
-
Pobjednici u pripremanju žgvaceta - gulaša od mlade janjetine s bižima momčad Dražojkini u sastavu Drago Dražović, Marko Šimić, Edi Tokić i Miro Buljat. Održan Sajam HOP-a i OPG-a, a druženje i zabavu organizirala Udruga Pojonsko srce
-
Uz natjecateljski Dani masline imaju edukativni i humanitarni karakter. Na ocjenjivanje pristiglo 137 uzoraka ulja iz Hrvatske i susjednih zemalja Slovenije, BiH i Crne Gore. Jedno ulje stiglo je i iz Španjolske, ističe Benito Pucar
-
Kakav je to bio spektakl na nebu! Zadar Street food festival ima pozornicu na najboljem mjestu u Dalmaciji - na Puntamici.
Izdvojeno
-
Djelomice sunčano uz promjenljivu naoblaku. Povremene kiše bit će većinom prijepodne prema jugu Dalmacije gdje može i zagrmjeti.
-
U povodu Svjetskog dana slobode medija Hrvatsko novinarsko društvo dodijelio je godišnje nagrade.
-
Dubrovnik je dobio još jedan vrijedan izložbeni prostor, s neprocjenjivom zbirkom kovanica iz vremena Dubrovačke republike. Sama priča o bogatoj povijesti Republike privlači brojne posjetitelje.
-
U dolinu Neretve iz Španjolske je stigla prva pošiljka laboratorijski steriliziranih kukuljica mužjaka sredozemne voćne muhe. Riječ je o, takozvanoj, SIT tehnici biološke zaštite agruma, koja je ponovno uspostavljena kako bi se izbjegla, prije svega, velika šteta na nasadima mandarina.
Reci što misliš!