Događaji

Sukošansko lito 2010.

Sukošan: Večeras 2. Brudetijada

Sukošan: Večeras 2. Brudetijada

Renato Kraljev predsjednik ocjenjivačkog žirija

Večeras s početkom u 20 sati u organizaciji TZO Sukošan, Općine Sukošan i KUD-a Zlatna luka na Donjem moru održat će se  2. Brudetijada - natjecanje u pripremanju brudeta.  

Prijavljeno dvadesetak ekipa, a osim domaćih ekipa i ekipa iz okolnih mjesta i ove godine dolaze dvije ekipe iz Opuzena koji će spremati njihov tradicionalni brudet od jegulja, cipala i žaba. 

Stručni žiri na čelu kojeg je i ovu godinu Renato Kraljev izabiru tri najbolja brudeta, a posebna nagrada pripada i najveselijoj ekipi. 

Program započinje  u 20 sati kada ribari i žene u nošnjama na kaićima dovoze ribu sa "Palaca" (ostaci nadbiskupskog ljetnikovca u moru). Nakon preuzimanja ribe slijedi predstavljanje ekipa i zatim priprema brudeta.

Izvan konkurencije kuhat će se veliki Sukošanski brudet sa oko 250 kg ribe, te će svi posjetitelji po simboličnoj cijeni moći kušati ovo tradicionalno dalmatinsko jelo koje je sve teže dobiti u konobama i restoranima.               

Tijekom večeri održat će se i natjecanje u "muri" (sukošanski naziv za šijavicu) te naravno degustacija brudeta i dodjela nagrada natjecateljima.

Sve prisutne dalmatinskom pjesmom zabavit će zadarska klapa Lanterna.

 


Dodavanje novih komentara je onemogućeno.