Događaji

Pašmanski Škraping

Dalmatinska spiza za sve sudionike Škrapinga

Dalmatinska spiza za sve sudionike Škrapinga

Ovogodišnja utrka Škraping, pod nazivom 'Roots', održat će se 5. ožujka 2011. na otoku Pašmanu. Škrapingom se pokušava kroz sinergiju tradicionalnih vrijednosti i modernog života oplemeniti otok i učiniti ga ugodnim kutkom za život, ali istovremeno i atraktivnim kutkom za turiste.

Nakon utrke, održat će se već tradicionalna zajednička večera svih učesnika koja će se i ovaj puta sastojati od zdrave i okrepljujuće autohtone hrane pašmanskih predaka.

Večera ulazi u cijenu startnine (100 kn - Light kategorija, 150kn - Ultra kategorija) kao i majica za utrku te posebno pripravljen sirup od kadulje za sve natjecatelje). Također, očekuje vas i dobra glazba.

I ove godine u restoranu Sovinje u Tkonu održati će se večera na dan Škrapinga za sve natjecatelje i goste.

U pripremi je specijalni Škraping menu sa dalmatinskim specijalitetima i domaćom spizom.

Na otvorenom bife-u naći će se sočivo, pašta fažol i crni rižot od sipa.

Glavno jelo je riblja fritura - pohani oslić, pržena riba i lignje sa tartar umakom te krumpir salatom. Zamjena za ribu je dalmatinska pašticada sa tjesteninom. Za vegetarijance biti će spremljeno mediteransko povrće sa bijelim umakom.

Škraping menu je uključen u cijenu startnine, dok će se za goste cijena biti 50,00 kn.


Dodavanje novih komentara je onemogućeno.