Je li projekt "Đir po gradu" zaista uspio ili je možda riječ o pukoj slučajnosti, ne znamo, ali da su večeri na Kalelargi počele bivati ispunjenije ljudima i događanjima, to je istina. U to smo se uvjerili i jučer u 19 sati kada je na Kalelargi održan drugi po redu "Bakalar s gradonačelnikom".

Po svemu sudeći, bio je posjećeniji, jela su bila bogatija i brojnija, vremenski je duže trajao nego prošli put, a ljudi su ovaj lijepi predblagdanski ugođaj objeručke prihvatili. Kalelarga se, zahvaljujući svojim Zadranima i Zadrankama, zaista vratila u dane mladosti.

Jučer su se na repertoaru, uz stalni postav - klapu, pronašla i dva nova restorana koja su nudila svoje specijalitete od bakalara, restoran hotela Bastion i restoran Skoblar.

Hotel Bastion je svim posjetiteljima nudio tradicionalni bakalar na gulaš, bakalar s porilukom i čičvardom te paštetu od bakalara. Sve to išlo je u savršenoj kombinaciji s vinom Udruge vinara i vinogradara Zadarske županije - Vina Liburna.

Restoran Skoblar je na svome štandu pripremio bakalar pod pekom, bakalar na biancho, bakalar s porilukom, brudet s bakalarom i krumpirima. Uz specijalitete od bakalara, posjetitelji su mogli uživati i u dalmatinskom pršutu.

Među posjetiteljima je i ovoga puta bio domaćin manifestacije, gradonačelnik Zvonimir Vrančić. Na pitanja kako je zadovoljan odazivom i jesu li se "Bakalar s gradonačelnikom" i projekt "Đir po gradu" za sad pokazali uspješnima, odgovorio je:

"Večeras sam došao sat vremena ranije, u šest sati, kako bih prošetao gradom i vidio ima li ljudi. I mogu vam reći da sam zaista sretan jer je dosta svijeta na Kalelargi: šetaju gradom, razgledavaju trgovine, posjećuje caffe barove. Ima posjetitelja i na štandovima s bakalarom, i koliko vidim, još nadolaze. Ne znam je li to zbog "Đira po gradu", ali ljudi su se zaista spustili na Poluotok, na Kalelargu."

Vjerojatno "Đir" ima određene zasluge za to, kaže gradonačelnik, ali sigurno se ljudi nakon radnog dana žele i malo opustiti, podružiti i prošetati, još je uz to lijepo vrijeme, a "Đir po gradu" samo je jedna u nizu pogodnosti koja im se nudi. "Vide se bitne promjene i to me usrećuje. Drago mi je da je "Đir po gradu", sa svim pogodnostima koje nudi, među kojima je i ovaj "Bakalar", zaživio, te odigrava jednu pozitivnu ulogu u životu grada i njegovih građana", rekao je Vrančić.

Đir po gradu odvija se ju sklopu Adventa u gradu. Adventski su dani, i kako god ljudi zvali ova događanja, sve je uvijek s istim ciljem - da se ovo predbožićno vrijeme ljudi druže. "Ne želim na taj način u duhovnom smislu umanjiti značenje Božića, ali i ovo je jedan doprinos njegovom iščekivanju kroz pristojno i kvalitetno druženje i veselje. Mislim da postižemo cilj i da bi moglo biti dobro", kaže gradonačelnik.

Također, dodao je kako bi bilo lijepo da Đir po gradu (i sve ono što nudi) postane tradicija i potakne ostale zadarske kreativne snage da se udruže i doprinesu projektu. Gradonačelnik je tako jučer pozvao na druženje uz bakalar i predstavnice Kazališta lutaka, kako bi se i one možda dosjetile načina kako svojim kreacijama izaći na Kalelargu. "U Zadru ima zaista mnogo kreativnih snaga koje također mogu uvelike doprinijeti tako da to doista bude lijepo", rekao je Vrančić za kraj.