Događaji

Maslinarstvo

U subotu 14. travnja u ŠC Višnjik "Dan masline"

U subotu 14. travnja u ŠC Višnjik

U subotu, 14. travnja, s početkom u 10 sati u ŠC Višnjk , već 14. godinu za redom održava se manifestacija Dan masilne.

Predsjednik Udruge prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista Zadarske županije, Benito Pucar naglasio je kako je Udruga, kao organizator i ove godine osigurala dovođenje stručnjaka koji će održati svoja predavanja, a sve u svrhu unaprijeđenja maslinarstva i podizanja razine kvalitete ulja u našoj županiji.

- Ove godine ulje će se ocijenjivati u dvije kategorije, otvorena ulja i pakovina. Na natjecanje su pristigla 153 uzorka, od kojih 110 iz Zadarske županije, dok su ostali uzroci iz ostalih primorskih županija. Proglašenje pobjednika predviđeno je u 17 sati, a moram istaknuti kako smo s obzirom na sušu vrlo zadovoljni dobivenim rezultatima analize - kazao je Pucar.

Županijski pročelnik za poljoprivredu Danijel Segarić  naglasio je kako su zadarski maslinari ostvarili dobre rezultate na brojnim natjecanjima, a njih četvorica  uvrštena su u svjetski vodič maslinovih ulja "Flos Olei".

- Zadarska je županija i ove godine izdvojila 200 tisuća kuna za sadni materijal za trajne nasade, a sufinanciramo i projekt istraživanja genetskog koda maslina u Hrvatskoj, kako bi se, ukoliko bude pronađen, unikat mogao zaštititi - kazao je Segarić.

Osim predavanja i ocijenjivanja ulja, manifestacija ima i humanitarnu notu. Naime, kako je najavio Benito Pucar, ostatke ulja, nakon ocjenjivanja, donirat će DV "Latica" i Domu za stare i nemoćne "Sv. Frane".

Program Dana masline 2012.

10:00 - Otvaranje manifestacije

11 - 11:20 - Predavanje Snježane Skakelja, dipl.ing.( Ministarstvo poljoprivrede) - Regulativa u području maslinarstva do i nakon ulaske RH u EU

11:20 - 11:40 - Predavanje Gordane Dragun, dipl.ing. ( Hrvatska poljoprivredna komora) - Integrirana proizvodnja maslina

11:40 - 12:00 - Predavanje mr.sc. Kristijana Franin, dipl.ing. (Sveučilište u Zadru) - Pravilna priprema i primjena kemijskih sredstava zazaštitu bilja

12:20 - 12:40 - Predavanje Zorana Zanini iz Rovinja - Moje iskustvo u masliniku

12:40 - 13:00 - Predavanje Ivice Vlatkovića iz Novigrada - Kako pronaći put do vrhunskog maslinovog ulja?

14:30 - 16:00 - Vođena degustacija maslinovog ulja

16:00 - 17:00 - Kulturno umjetnički program

17:00 - 18:30 - Ceremonija proglašenja pobjednika

Dodavanje novih komentara je onemogućeno.