Jeste li znali da je energetska bomba - smokva - prva biljka koja se spominje u Bibliji i uzgaja se preko 6 tisuća godina?

Sa smokvom je lako, ona raste iz kamena, kažu mnogi. Potpuno pogrešno. Za uzgoj jedne od najzdravijih tropskih voćki potrebno je puno više od tla i sunca.

Jeste li znali da je energetska bomba - smokva - prva biljka koja se spominje u Bibliji i uzgaja se preko 6 tisuća godina? Ovaj podatak samo je jedan od brojnih koje se moglo doznati na predavanju u sklopu 6. Festivala smokava u Zadru. U Gradskoj knjižnici Zadar o smokvi su govorili Frane Strikić, Gordana Dragun i Zoran Vlatković.

Smokva je stigla u naše krajeve zahvaljući Grcima i Feničanima. Najviše se uzgaja na zapadnoj obali Istre i u Dalmaciji. Upotrebljava se kao svježi plod, sušena, kao sirovina za pripremu pekmeza, rakije, lijekova, itd.

Sadrži 88 posto vode, mnogo minerala, vitamina B i čak 0.66 posto biljnih vlakana. U 100 grama ima 80 kalorija, no sušena je pravi izvor energije - 276 kalorija na 100 grama. Pomaže u liječenju i prevenciji brojnih bolesti, kaže Strikić.

O uzgoju smokava u nasadima - plantažama - govorio je Zvonimir Vlatković. 2009. godine u Zadarskoj županiji zabilježeno je 32 747 stabala smokve, od kojih 28 680 rodnih.

Velik je broj zapuštenih stabala i smokva je dugo bila ''rubna voćka''. Prepoznata je njezina važnost i potencijal, pa zadnjih deset godina niču plantaže smokava, idealni primjeri ekološkog ugoja jedne od najotpornijih subtropskih voćaka. Jedno stablo smokve može doživjeti sto godina.