Udruga pčelara ''Dalmatinka" iz Zadra po prvi put na području Zadarske županije organizira ''Proslavu Svetog Ambrozija" kao svoga sveca, jer je on zaštitnik pčela, pčelara, i pčelinjih proizvoda.

Proslava će se održavati Svetom Misom na dan 07.12.2013. godine, (subota) u crkvi Svetog Šime u Zadru, sa početkom u 10:30 sati.

Svake godine diljem Hrvatske, te dalje na zapadu i istoku, pčelari slave Svetog Ambrozija kao svoga sveca i učitelja održavanjem Svete Mise, odijevanjem pčelarskih nošnji karakterističnih za dotični kraj, nošenjem barjaka svojih udruga i posvećivanjem novih, donošenjem pčelinjih proizvoda i darivanjem Crkve...

''Zahvaljujući Nadbiskupu Zadarske Nadbiskupije, mons. Želimiru Puljiću, koji je s radošću prihvatio našu inicijativu i za to odredio Crkvu Sv. Šime, mi pčelari zadarskoga kraja po prvi put imamo priliku proslaviti Svetoga Ambrozija, svoga zaštitnika i učitelja.

Pozivamo sve članove naše udruge, pčelare naše županije, ljubitelje pčela i pčelarskih proizvoda i druge građane koji vole prirodu da sa članovima obitelji i prijateljima dođu na Svetu Misu, da donesu svoje pčelinje proizvode na blagoslov te po vlastitoj volji, koliko tko želi i može, daruje Crkvu. Vaš dolazak obradovat će sve nas!'' poručio je predsjednik "Dalmatinke", Zlatko Elveđi.