Slobodna Dalmacija
Ususret Noćnjaku: Hrvati troše dvije litre maslinova ulja godišnje
- U Hrvatskoj ima oko 5,5 milijuna stabala maslina na 30.000 hektara od čega je 20 posto stabala neobrađeno.
Najviše je sorte oblica, čak 60 posto, zatim buža i leccino po tek 5 posto. Površina pod maslinicima iznosi 0,5 posto od svih poljoprivrednih površina, a više od 45.000 domaćinstava bavi se proizvodnjom maslinova ulja. Postoji 180 uljara koje od prosječno 25 do 35.000 tona ploda proizvedu od 4,5 do 5,5 milijuna litara ulja.
- Deset do dvadeset posto ulja na tržištu se uveze, ali ta količina značajno raste. Potrošnja ulja po glavi stanovnika je 2 litre godišnje dok je u Grčkoj više od 20 litara - riječi su Lordana Ljubenkova, predsjednika Zadružnog saveza Dalmacije, o aktualnom stanju u maslinarstvu uoči Noćnjaka 2014., 16. međunarodne manifestacije maslinara i uljara koja se održava od 13. do 16. ožujka u Zadru.
Sudionici ovogodišnjeg Noćnjaka bez plaćanja kotizacije sudjelovat će u znanstveno-stručnim skupovima, Saboru maslinara i uljara, radionicama, praktičnom maslinarstvu u masliniku, degustacijama i prezentacijama maslinovih ulja, burzi maslinovih ulja, sajmu strojeva, opreme i repromaterijala za maslinarstvo i uljarstvo, a najbolji proizvođači maslinovog ulja bit će i nagrađeni.
Među ostalima, Međunarodno priznanje „Cavaliere Olio d'Oliva" dobit će Željko Vrsaljko iz Nadina, Vinko Vrsaljko iz Nadina dobit će priznanje „Joško Niskota" kao uzorni maslinar, Poljoprivredna zadruga "Maslina i vino" iz Polače priznanje za najbolju uljarsku zadrugu u 2013. godini, a novinar Nedjeljko Jusup nagradu Zlatno pero Noćnjaka, te Zadarska županija Zlatnu amforu Noćnjaka.
Vezane vijesti
-
U petak, 13. prosinca, Zimski park na Višnjiku zasjao je u blagdanskom duhu uz dolazak Kamiona Djeda Mraza u organizaciji Auto Hrvatske.
-
Projekt koji prati velebitske pastire od prapovijesti do danas zaokružen je dokumentarnim fotografijama Marka-Lorenza Blaslova!
-
Atmosfera na Trgu Petra Krešimira IV bila je ispunjena toplinom, zajedništvom i radošću, a doček Svete Lucije postao je još jedan nezaboravan trenutak u adventskom kalendaru Paga
Izdvojeno
-
Djelomice sunčano uz više oblaka u prvom dijelu dana, osobito ujutro na jugu Jadrana gdje će još mjestimice padati kiša.
-
Topla čokolada jedan je od omiljenijih toplih napitaka diljem svijeta, posebno u hladnim zimskim mjesecima. Bogatog, kremastog okusa i intenzivnog mirisa čokolade, ovaj napitak pruža utjehu i toplinu te budi osjećaj nostalgije i zadovoljstva.
-
Jeste za šah i pivo? Red izazova i red opuštanja uz pivo u pogonu pivovare? Poklonite sebi i svojima jedan 'Christmas chess challenge' i zaigrajte šah s bivšim prvakom Hrvatske!
-
U petak, 13. prosinca, Zimski park na Višnjiku zasjao je u blagdanskom duhu uz dolazak Kamiona Djeda Mraza u organizaciji Auto Hrvatske.
Dodavanje novih komentara je onemogućeno.