Na pronalaženju novih rješenja za uzgoj riba u Jadranu hrvatski i talijanski stručnjaci radili su zajedno na projektu AdriAquaNet – Jačanje inovacija i održivosti u jadranskoj akvakulturi.

U petak 3. lipnja 2022. godine u 10 sati u hotelu Kolovare u Zadru (Bože Peričića 14) održava se konferencija za medije s temom Budućnost uzgoja riba u Jadranu.

Europa nije samodostatna u opskrbi svojeg tržišta ribom, mekušcima, školjkašima i ostalom hranom podrijetlom iz vode. Uzgojem i ulovom ona zadovoljava samo 36 posto svojih potreba za tom hranom.

Budući da je ulov, radi zaštite prirodnih populacija riba i drugih vrsta morskih životinja, ograničen ribolovnim kvotama, budućnost opskrbe potrošača tim proizvodima leži u održivoj akvakulturi. Ona podrazumijeva sustavnu brigu za okoliš, zdravlje riba u uzgajalištima i opskrbu tržišta kvalitetnim i zdravim proizvodima.

Na pronalaženju novih rješenja za uzgoj riba u Jadranu hrvatski i talijanski stručnjaci radili su zajedno na projektu AdriAquaNet – Jačanje inovacija i održivosti u jadranskoj akvakulturi.

Završna konferencija projekta održava se u hotelu Kolovare u petak od 10.30 do 14.30, a uoči toga na konferenciji za novinare iznijet će se ono najvažnije.

Obratit će se:

• prof. dr. sc. Dragan Kovačević, potpredsjednik Hrvatske gospodarske komore za poljoprivredu i turizam

• Tatjana Boroša Pecigoš, voditeljica Službe za akvakulturu Uprave ribarstva Ministarstva poljoprivrede

• Lovro Jurišić, voditelj projekata u sklopu Zajedničkog tajništva Interreg programa Hrvatska - Italija

• Marco Galeotti, voditelj projekta AdriAquaNet i profesor na Odjelu za znanost, poljoprivredu i zaštitu okoliša Sveučilišta u Udinama

• izv. prof. dr. sc. Boris Habrun, ravnatelj Hrvatskog veterinarskog instituta

• dr. sc. Snježana Zrnčić, znanstvena savjetnica u Laboratoriju za patologiju riba Hrvatskog veterinarskog instituta

Na konferenciji uz znanstvenike i veterinare sudjeluju i uzgajivači riba.

AdriAquaNet – Jačanje inovacija i održivosti u jadranskoj akvakulturi je talijansko-hrvatski projekt u sklopu Interreg programa. Glavni je cilj projekta osnažiti održivu akvakulturu u Jadranskome moru koristeći napredna znanja i nove tehnologije. U fokusu je unaprjeđenje uzgoja riba s naglaskom na njihovu hranidbu, zaštitu zdravlja riba i njihovo liječenje. Projektom su razvijene i smjernice potrošačima za kupnju i konzumaciju ribe.