Biznis

maškovića han

Šampionka V. Manifestacije mladih maslinovih ulja drugi put zaredom Danijela Lalin

Šampionka V. Manifestacije mladih maslinovih ulja drugi put zaredom Danijela Lalin
Thinkstockphotos/Ilustracija

U baštinskom hotelu Maškovića Han u Vrani dodijeljena su odličja sudionicima V. “Manifestacije mladih maslinovih ulja”.

Šampionka V. Manifestacije je drugi put zaredom Danijela Lalin-”Dalma Oleum” iz Pakoštana, koja je za svoje ulje dobiveno od sorti oblica, levantinka i leccino od mogućih 100 osvojila 99,90 bodova. 

Za titulu najboljeg ulja manifestacije konkurirao je 41 uzorak dok je prošle godine predano 56 uzoraka.

Vicešampionsko ulje je osvojio Ante Vulin kojem je pripalo drugo mjesto s osvojenih 99,80 bodova( ulje je dobiveno iz sorte oblica I levantinka, masline se uzgajaju u Pakoštanima) .

Ivica Kapitanović s osvojenih 99,7 bodova zauzeo je treće mjesto u poretku, Slavo Stojanov osvojio je četvrto mjesto sa 99,60 , dok je peto mjesto s 99,50 osvojila Lucia Čudina.  Sve bolji rezultati analize dobivene od strane Zavoda dokazuju da se cilj ostvaruje, kazao nam je manager Mašković Hana Hrvoje Anić.

“Od 41 uzorka, čak 88% su ocijenjena kao ekstra djevičanska - 28 zlatna, 4 srebrna i 4 brončana. Manifestacija koja okuplja maslinare sa pakoštanskog I biogradskog područja želi unaprijediti uzgoj, berbu i preradu maslina te čuvanje i skladištenje, a time i kakvoću maslinovih ulja.

Koliko se pažnje u ovom kraju poklanja kvaliteti obrade ulja govori podatak da su ulja od 1. do 11.og mjesta u poretku osvojila 99 i više bodova.”
Hrvoje Anić

Općina Pakoštane , u suradnji sa Zavodom za javno zdravstvo Zadar, Turističkom zajednicom Općine Pakoštane i Agencijom Han Vrana, glavni je organizator V. Manifestacije mladih maslinovih ulja koja ima za cilj je obnoviti stare i nastaviti saditi nove maslinike te iz godine u godinu poboljšavati kvalitetu maslinovih ulja. Ssve bolji rezultati analize dobivene od strane Zavoda dokazuju da se cilj ostvaruje.


Reci što misliš!