Biznis

za još bolje vino

Noćna berba novost je u hrvatskom vinogradarstvu

Zbog velikih vrućina, ranije no inače, počela je berba grožđa. Ali, također zbog sparine, ona se radi noću.

Zbog velikih vrućina, ranije no inače, počela je berba grožđa. Ali, također zbog sparine, ona se radi noću.

Vino je, kažu, bolje, a i radnici se ne preznojavaju. Hrvatski vinari tek uvode ovu tehniku branja grožđa!

Velike vrućine beračima stvaraju probleme, pa je ugodna noć pun pogodak za njih, a strojno branje, ubrzava proces.

Ali noćna je berba sjajna i za najkvalitetnija vina.

U Erdutskim vinogradima znaju da noćne temperature itekako odgovaraju tek ubranom grožđu pa ta temperatura smanjuje mogućnost bolesti i nepoželjnih kemijskih spojeva, donosi RTL.


Reci što misliš!