Ususret "Vinfestu":
Unatoč lošim vremenskim uvjetima, velik dio vinara uspio je sačuvati rod
Bliži se benkovački Vinfest. Ocjenjivački sud već je odradio svoj posao, a rezultati će biti objavljeni na samom festivalu, 7. srpnja u Kaštelu Benković gdje se ova vinska priča održava već osmu godinu.
Budući da je godina bila najblaže rečeno teška i zahtjevna, a posljedice nepovoljnih vremenskih uvjeta vuku se i od ranijih godina, Radio Zadar provjerio je jesu li vinari uopće imali što za prijaviti.
Unatoč lošim vremenskim uvjetima dobar dio vinara uspio je sačuvati rod i osigurati kontinuitet proizvodnje vina, a koliko su u tome uspjeli ove godine govori i podatak o dosad najmanjem broju uzoraka s nekom manom, otkriva Željko Katuša, pročelnik benkovačkog gradskog Odjela za gospodarstvo:
''Vjerovali ili ne bilo je uzoraka skoro kao i svake godine, znači bilo je ove godine prijavljeno 74 uzorka, a kao što ste sami rekli nažalost dvije teške vinogradarske godine su iza vinara, ona već pobrana i ova koju treba pobrati, ali naši vinari su iskoristili maksimalno od onoga što im je Bog ostavio pa su to sačuvali i vjerujte da po ocjenama naših kompetentnih certificiranih ocjenjivača imamo jako dobre rezultate''.
Ocjenjuju se vina na tržištu i ona u postupku proizvodnje kod vinara-amatera:
''Mogu reći samo toliko da prevladavaju srebrna odličja, imamo dobar dio i zlatnih odličja, tako da i kod amatera ljubitelja vina koji imaju vina za svoje potrebe i potrebe svojih prijatelja također je zabilježen jedan jako dobar pomak. Znači, naši ljudi slušaju struku i slušaju ono što želi tržište i ono što se očekuje od vina''.
U osam godina održavanja benkovački „Vinfest“ afirmirao se kao kvalitetna izložba vina ne samo benkovačkog područja i Dalmacije. Polako postaje i vinska priča cijele Hrvatske – ističu organizatori, Grad Benkovac i tamošnja Turistička zajednica.
U sklopu festivala priređuju se zanimljiva kulinarska događanja, ugošćuju vinski znalci i iz inozemstva, a sve je to poticaj domaćim proizvođačima.
Vezane vijesti
-
U petak, 13. prosinca, Zimski park na Višnjiku zasjao je u blagdanskom duhu uz dolazak Kamiona Djeda Mraza u organizaciji Auto Hrvatske.
-
Projekt koji prati velebitske pastire od prapovijesti do danas zaokružen je dokumentarnim fotografijama Marka-Lorenza Blaslova!
-
Atmosfera na Trgu Petra Krešimira IV bila je ispunjena toplinom, zajedništvom i radošću, a doček Svete Lucije postao je još jedan nezaboravan trenutak u adventskom kalendaru Paga
-
Djelomice sunčano uz više oblaka u prvom dijelu dana, osobito ujutro na jugu Jadrana gdje će još mjestimice padati kiša.
Izdvojeno
-
Djelomice sunčano uz više oblaka u prvom dijelu dana, osobito ujutro na jugu Jadrana gdje će još mjestimice padati kiša.
-
Topla čokolada jedan je od omiljenijih toplih napitaka diljem svijeta, posebno u hladnim zimskim mjesecima. Bogatog, kremastog okusa i intenzivnog mirisa čokolade, ovaj napitak pruža utjehu i toplinu te budi osjećaj nostalgije i zadovoljstva.
-
Jeste za šah i pivo? Red izazova i red opuštanja uz pivo u pogonu pivovare? Poklonite sebi i svojima jedan 'Christmas chess challenge' i zaigrajte šah s bivšim prvakom Hrvatske!
-
U petak, 13. prosinca, Zimski park na Višnjiku zasjao je u blagdanskom duhu uz dolazak Kamiona Djeda Mraza u organizaciji Auto Hrvatske.
Reci što misliš!