Na natjecanjima koja slijede biogradski maslinari očekuju visok plasman, kao i puno priznanja poglavito u kategoriji ekstra djevičanskih maslinovih ulja

Maslinari biogradskog ogranka Orkule, udruge maslinara i uljara Zadarske županije, pripremili su i poslali na analizu svoja ulja za natjecanja na smotrama koje su pred njima.

Ovom prilikom 30 članova biogradskog ogranka prijavilo je svoja ulja na smotru-Maslina 2008. koja će se ove godine održati u Splitu te Noćnjak, koji će se održati u nekom od mjesta Šibensko-kninske županije.

Najveći broj ulja, čak 30, biogradski maslinari poslali su na smotru Maslina, dok su za sudjelovanje na Noćnjaku predana tri uzorka.

"Na spomenutim smotrama bit će zasigurno preko 100 uzoraka kvalitetnih ulja naših maslinara", kazao je predsjednik udruge Budimir Galić te dodao da se optimizam temelji na do sada postignutim rezultatima ali i na dodatnoj izobrazbi maslinara koja se kroz udrugu provodi već nekoliko godina.

"Maslinari ovog područja pridržavali su se savjeta stručnjaka te u želji da i sami što više nauče, rado su nazočili tribinama, tečajevima te praktičnom radu na terenu kroz koji su, bez sumnje, stekli određena znanja", kaže Željko Troskot, prošlogodišnji "zlatni" maslinar te dodaje kako će se biogradski maslinari zasigurno predstaviti s uljima visoke kakvoće.

Protekle godine, prema njegovim riječima, svi su poslovi u maslinicima obavljeni u optimalnom roku pa je plod masline uz berbu i preradu u najčešće istom danu uspio sačuvati one najdragocjenije sastojke, presudne za dobivanje vrhunskih maslinovih ulja.

Na natjecanjima koja slijede biogradski maslinari očekuju visok plasman, kao i puno priznanja poglavito u kategoriji ekstra djevičanskih maslinovih ulja, čak prve kategorije.