Biznis

Sajam zdrave hrane i tradicijskih proizvoda

Tradicionalni 17. "Dani sunca" od 2. do 7. kolovoza na zadarskoj Rivi

Tradicionalni 17.

U organizaciji udruge „Eko-Zadar" od 2. do 7. kolovoza održava se 17. po redu Sajam zdrave hrane i tradicijskih proizvoda „Dani sunca". Sajam će se održavati između 8 i 23 sata na Obali kralja Petra Krešimira IV (Riva).

Umjesto klasičnog otvorenja, prve sajmene večeri  - 2. kolovoza s početkom u 20 sati, na sajmenom mjestu koncert će održati Zadarski bubnjari. Riječ je o fleksibilnoj skupini amaterskih bubnjara koji za sobom imaju zapažene nastupe, a koji proizvodeći „tribal" ritam pozivaju na iskonsku povezanost čovjeka s ostalim jedinkama „globalnog plemena" i podsjećaju na neizdvojivost čovjeka iz konteksta njegova okoliša.

Sajam se još jednom održava pod sloganom „Živjeti dobro". Ovaj slogan ilustrira odgovor  udruge „Eko-Zadar" na recesijski pesimizam, te je upravo s razlogom pokretanja šire javne rasprave o alternativnim odgovorima na postojeću ekonomsku situaciju za utorak, 3. kolovoza zakazana javna tribina pod nazivom „Izići iz krize: Osobni odgovor na globalni izazov". Javna tribina će se održati s početkom u 19 sati u Bavčevića dvoru (Ul. Elizabete Kotromanić 7), a na tribini sudjeluju:

Zoran Skala, viši savjetnik za razvojne i međunarodne projekte u Zavodu za prostorno uređenje primorsko-goranske županije s izlaganjem „Kriza: Kada se otvoreno suočimo s pravim uzrocima, uspješna lokalna tranzicija postaje moguća i ne ovisi o „dopuštenjima" s viših razina!" , Dejana Vorkapić Mišković, predsjednica Udruge za poboljšanje kvalitete života „Terra" - Zadar" koja će govoriti na temu „Tranzicijski grad Zadar", te Atana Grbić, predsjednica Udruge „Eko-Zadar" s temom „Pozitivni primjeri Transition town-a".

Održavanje sajma „Dani sunca" financijski su potpomogli Grad Zadar, UO za poljoprivredu i razvitak otoka s 5.000 kuna,  Zadarska županija, UO za poljoprivredu s 5.000 kuna i Hrvatska gospodarska komora - Županijska komora Zadar s 2.000 kuna, dok su materijalnu potporu iskazali Hoteli Zadar d.d., Voda Sv. Rok i restoran Pet bunara.

Sudionici sajma su:

1.    Drago Drmić (Zadar)  -  ekološki proizvedena pića i hrana, slastice, ljekoviti pripravci tradicijski suveniri

2.    OPG Aralica (Šibenik) - proizvodi od višnje maraške, smokava i maslinovog ulja

3.    Bokun d.o.o. (Split) - prirodni sokovi brusnice, borovnice, kupine, maline, vino od šumske kupine, voćni namazi od kupine, brusnice i šumske jagode

4.    OPG Štefančić (Zagreb) - proizvodi na bazi lavande, eterična ulja, ukrasne vrećice punjene lavandom, lavandina vodica, krema za ruke s lavandinim uljem

5.    Dom za odrasle osobe Zemunik - proizvodi nastali u radnoj terapiji korištenjem prirodnih materijala, ručni rad od prirodne tradicionalno obrađene vune

6.    Batlan d.o.o (Otok) -  sir „Alkar" (kombinacija kravljeg i ovčjeg mlijeka), kozji sir, sir u maslinovom ulju s devet ljekovitih trava

7.    Šik cipele d.o.o. (Kloštar Ivanić) - ručno, na tradicionalni način, izrađena obuća od prirodnih materijala

8.    Dumjex d.o.o  (Imotski)- Imotska torta, Imotski rafioli

9.    Lahor d.o.o. (Gornja Gračenica) - terapijski i darovno-suvenirski program „Ergo Naturalis" zajedno s partnerom

10.  OPG Vicencinović-Hergouth - voćni  likeri i rakije uz suvenirski program koji uključuje i dizajn pakiranja posvećen kulturnom, povijesnom i arhitektonskom naslijeđu Zadra

11.  OPG Ćorić -„ Lavander" (Petrinja) - eterično ulje lavande, keksi, začin i čaj od lavande, masažna ulja, ulja i kreme za sunčanje, sapuni od maslinovog ulja s eteričnim uljima, poklon paketi, mirisni privjesci za ključeve, osvježivači za automobil, aromatizirani vulkanski kamen, čajne kupke s lavandom, masažne pločice, hidratantne kreme

12.  OPG Šime Škaulj (Nadin) - vrhunka vina Merlot i Cabernet sauvignon, kvalitetna vina Cuvee i Syrah


Reci što misliš!