Biznis

Edukacija

HGK poziva na seminar "Nusproizvodi životinjskog podrijetla koji nisu za prehranu ljudi"

HGK poziva na seminar

Dana 01. ožujka 2013. godine u 10:00 sati u Hrvatskoj gospodarskoj komori - Županijskoj komori Zadar održat će se seminar Nusproizvodi životinjskog podrijetla koji nisu za prehranu ljudi kojeg u okviru Programa pomoći subjektima u poslovanju s hranom organiziraju Hrvatska gospodarska komora - Županijska komora Zadar u suradnji s Centrom za kvalitetu Hrvatske gospodarske komore i Ministarstvom poljoprivrede - Upravom veterinarstva.

U okviru edukacije pojasnit će se svi zakonski propisi koji se odnose na zbrinjavanje bivše hrane životinjskog podrijetla, kao što su meso, sirova riba, mlijeko i mliječni proizvodi, hrana s oštećenom ambalažom, ugostiteljski otpad i drugi nusproizvodi životinjskog podrijetla koji nastaju u objektima koji proizvode, prerađuju ili distribuiraju hranu.

Naglasak će biti i na provedbi propisa odnosno promjenama koje se očekuju pristupanjem Republike Hrvatske u članstvo Europske unije. Predavač je Vlatka Tomašić, dr. vet. med. iz Ministarstva poljoprivrede - Uprave veterinarstva.

Edukacija je namijenjena svim subjektima u poslovanju s hranom koji posluju s nusproizvodima životinjskog podrijetla koji nisu za prehranu ljudi, te ostalim zainteresiranim stranama.


Dodavanje novih komentara je onemogućeno.