Informacije o hrani
Uskoro nova pravila vezana za označavanje hrane
Osnovni razlog zašto se zahtijevaju obvezne informacije o hrani je taj da se potrošačima omogući prepoznavanje i pravilna upotreba hrane
Ministarstvo poljoprivrede priopćilo je da uskoro na snagu stupaju nova pravila vezana za označavanje hrane. Radi se o pravilima koja se primjenjuju na označavanje hrane propisana su Uredbom (EU) br. 1169/2011 o informiranju potrošača o hrani, a čija je provedba osigurana Zakonom o informiranju potrošača o hrani.
Osnovni razlog zašto se zahtijevaju obvezne informacije o hrani je taj da se potrošačima omogući prepoznavanje i pravilna upotreba hrane kako bi donijeli pravilnu odluku o kupnji sukladno njihovim pojedinačnim prehrambenim potrebama.
Informacije o hrani su sve informacije koje se odnose na hranu, a dostupne su krajnjem potrošaču putem etiketa, drugog popratnog materijala ili na bilo koji drugi način, uključujući sredstva moderne tehnologije ili verbalne komunikacije. Informacije o hrani moraju biti točne, jasne i lako razumljive potrošaču. Navedene informacije ne smiju biti obmanjujuće glede karakteristika hrane, osobito njezine prirode, identiteta, svojstava, sastava, količine, roka trajanja, zemlje ili mjesta podrijetla, načina proizvodnje. Također se hrani ne smiju pripisivati učinci ili svojstava koje ta hrana nema, niti ukazivati na posebne karakteristike hrane kada u stvarnosti sva slična hrana posjeduje te karakteristike, osobito posebnim isticanjem prisutnosti ili odsutnosti određenih sastojaka i/ili hranjivih tvari, navodi se u priopćenju Ministarstva poljoprivrede.
Uredbom su uvedeni noviteti u označavanju hrane u odnosnu na trenutna pravila označavanja, s ciljem bolje informiranosti potrošača o hrani. Neke od najvažnijih promjena su:
- bolja čitljivost (propisana veličina slova- 1,2 mm, definirano vidno polje, glavno vidno polje);
- označavanje alergena u popisu sastojaka (naglašavanje uporabom vrste pisma koja se jasno razlikuje od vrste pisma ostalih sastojaka);
- nazivi hrane, odnosno obvezni podaci koji moraju pratiti naziv hrane;
- nove odredbe vezano za navođenje zemlje ili mjesta podrijetla;
- obvezno navođenje datuma smrzavanja za smrznuto meso, pripravke od smrznutog mesa i smrznute neprerađene proizvode ribarstva;
- posebni zahtjevi označavanja mljevenog mesa;
- nutritivna deklaracija (obvezno navođenje hranjivih vrijednosti hrane).
Na kraju treba napomenuti da se predmetna Uredba mora primjenjivati od 13. prosinca 2014. godine, osim nutritivnog označavanja koje će biti obvezno tek od 13. prosinca 2016. Međutim subjekti koji će se odlučiti za dobrovoljno navođenje nutritivne deklaracije na hrani i prije 2016., u razdoblju od 13. prosinca 2014. morat će je navoditi po "novom" sukladno Uredbi, dodaje se u priopćenju Ministarstva poljoprivrede.
Sva hrana koja će biti stavljena na tržište ili označena prije 13. prosinca 2014. godine, a koja ne ispunjava zahtjeve ove Uredbe, može se prodavati do iscrpljenja zaliha, ističe se u priopćenju Ministarstva.
Vezane vijesti
-
-
-
U nedjelju, 21. travnja ne rade trgovinski centri Capitol, City Galleria, Hey Park i Supenova, a ne rade ni Bauhaus, Kaufland, Interspar, Lidl ni Plodine.
-
Ministarstvo poljoprivrede u četvrtak je obavijestilo potrošače da je zbog mogućeg prisustva komadića stakla opozvana marokanska konzerva SKUŠA FILETI u suncokretovom ulju 125g.
Izdvojeno
-
Glavni vatrogasni zapovjednik Republike Hrvatske Slavko Tucaković rekao je u ponedjeljak za Hinu da sezonu požara dočekuju s dovoljnim brojem kanadera i Air Tractora, a flotu će ojačati za otprilike dvije do tri godine s još dva nova kanadera.
-
Potpredsjednik Vlade i ministar graditeljstva Branko Bačić izjavio je u ponedjeljak da se pregovori HDZ-a s Domovinskim pokretom privode kraju, izrazio je nadu da će već sutra imati osnovni koncept koalicijskog dogovora te ustvrdio kako će to biti stabilna vladajuća većina.
-
Hrvatski zavod za mirovinsko osiguranje (HZMO) krajem travnja 2024. u evidenciji je imao 1.691.566 osiguranika, što je za 51.868 ili 3,16 posto više u odnosu na isti lanjski mjesec, pokazuju prvi podaci tog zavoda objavljeni u ponedjeljak.
-
U Ogranku Bili brig ovaj tjedan obilježava se Tjedan Europe. Za početak, za odrasle korisnike pripremili su izložbu knjigu iz edicije "Europom u 30 knjiga"
Dodavanje novih komentara je onemogućeno.