Češka razvojna agencija odobrila je općini Livno i tamošnjoj Udruzi proizvođača autohtonog livanjskog sira Cincar milijun maraka (oko pola milijuna eura) za zaštitu izvornosti ovoga sira te za razvoj njegove proizvodnje, priopćeno je u četvrtak iz općine Livno.

 

Tijekom susreta s livanjskim načelnikom Lukom Čelanom programska menadžerica za Balkan Ivana Pejić Povolna i izaslanstvo Češke razvojne agencije predstavili su da su odobrena sredstva za zaštitu izvornosti livanjskog sira, za izravnu pomoć proizvođačima, a dio sredstava će biti uložen za izgradnju zajedničkog skladišta za zrenje i podjelu po vrstama sira za livanjske proizvođače.

Općina Livno je ranije u suradnji s Udrugom proizvođača autohtonog livanjskog sira Cincar aplicirala i dobila sredstva kod Češke razvojne agencije. Predstavnici ove agencije su izrazili nadu da realizacija ovoga projekta pridonijeti poboljšanju stanja u poljoprivrednoj proizvodnji i pomoći proizvođačima sira s područja livanjske općine u njihovom radu.

Načelnik općine Livno Luka Čelan izrazio je zahvalnost Češkoj razvojnoj agenciji te izrazio nadu da će se do kraja zaštititi livanjski sir.

"Nadam se da će ovo biti poticaj drugim proizvođačima da se aktivnije uključe u proizvodnju livanjskog brenda koji zasigurno ima budućnost", kazao je načelnik Čelan.