„Revitalizacija autohtonih sorti češnjaka u Zadarskoj županiji" trogodišnji je projekt Upravnog odjela za poljoprivredu Zadarske županije čiji je cilj očuvati hrvatske autohtone sorte češnjaka od izumiranja na regionalnoj i nacionalnoj razini te od nestajanja iz široke proizvodnje i potrošnje.

 

U sklopu projekta Upravni odjel za poljoprivredu u suradnji sa Turističkom zajednicom Grada Benkovca, Savjetodavnom službom, Udrugom „Rešta" iz Benkovca te Gradom Benkovcem organizira 2. Festival češnjaka Zadarske županije koji će se održati 10. rujna 2015. godine od 9⁰⁰ do 14⁰⁰ sati u Benkovcu.

Cilj i svrha projekta kao i festivala češnjaka je unaprijediti proizvodnju češnjaka na području Zadarske županije, potaknuti organizaciju proizvodnje sadnog materijala kojom će se omogućiti očuvanje i umnažanje te proizvodnja dovoljne količine odabranog najboljeg češnjaka kako bi se potaknula i potrošnja na tržištu češnjaka u našoj zemlji.

Zajednički cilj svima je podrška lokalnoj proizvodnji hrane kao i podrška udruzi „Rešta", u stvaranju prepoznatljivog kvalitetnog proizvoda.

Na festivalu će se predstaviti OPG-ovi koji su ujedno i članovi Udruge „Rešta" kao i gostujući OPG-ovi iz Vukovarsko-srijemske županije i trogirske Zagore.

PROGRAM:

9.00 - 11.00 

Edukativno-stručna predavanja - Gradska knjižnica Benkovac

Predavač: Ivan Šimičević, viši stučni savjetnik, Savjetodavna služba podružnica Zadarske županije. Tema: Integrirana zaštita češnjaka od bolesti i štetnika.

Predavač: Mr.sc. Hrvoje Klarić, viši stručni savjetnik, Savjetodavna služba podružnica  Zadarske županije.  Tema: Kalkulacija uzgoja češnjaka

11.00 - 14.00

Izložbeno-prodajni dio na Šetalištu kneza Branimira

Gastro Show by Renato Kraljev

Prezentacija i degustacija jela s lukom

Predstavljanje OPG-ova i promotivna prodaja češnjaka

Radionica pletenja rešti

Proglašenje najljepše rešte i najljepšeg štand