Na Danima mladog maslinovog ulja svoje proizvode predstavlja 110 izlagača. Većina su proizvođači maslinovih ulja, no ima tu i ostalih delicija te proizvoda koji se usko vežu uz maslinarstvo, maslinovo ulje, vrhunsku gastronomiju i autohtone proizvode.
Trinaesti put po redu održava se međunarodna manifestacija Dani
mladog maslinovog ulja u Vodnjanu.
Organizator manifestacije je Grad Vodnjan-Dignano, a
suorganizatori su Turistička zajednica grada Vodnjana-Dignano,
LAG južne Istra, udruga Agroturist Vodnjan-Dignano,
Poljoprivredna zadruga Vodnjan-Dignano te tvrtke Castelier i
Contrada. Uz pokroviteljstvo Istarske županije koja prepoznaje
vrijednost i važnost manifestacije, zahvala ide i neizostavnim
glavnim sponzorima Croatia osiguranju i tvrtci Fusio. Podršku u
organizaciji daje i velik broj ostalih sponzora zahvaljujući
kojima se svake godine podiže ljestvica u kvaliteti i bogatoj
ponudi programa Dana mladog maslinovog ulja.
Na Danima mladog maslinovog ulja svoje proizvode predstavlja 110
izlagača. Većina su proizvođači maslinovih ulja, no ima tu i
ostalih delicija te proizvoda koji se usko vežu uz maslinarstvo,
maslinovo ulje, vrhunsku gastronomiju i autohtone proizvode.
Vodnjanština je već desetljećima područje proizvođača vrhunskih
maslinovih ulja koja su rezultat rada vrijednih ljudi te
zajedničke vizije i usmjerenosti prema izvrsnosti. Ovogodišnja
manifestacija “Dani mladog maslinovog ulja-Giornate dell’olio
d’oliva novello” održava se u Vodnjanu od 17. do 19. studenog.
Međunarodnu notu manifestaciji donose gosti koji predstavljaju
maslinova ulja iz Crne Gore, Srbije, Slovenije, Italije,
Hercegovine te iz Dalmacije. Dani mladog maslinovog ulja pravo je
mjesto gdje možete degustirati najbolja maslinova ulja šire
regije. Brojni su izlagači koji su i ove godine sa svojim
maslinovim uljima ušli u svjetski vodič ekstra djevičanskih
maslinovih ulja Flos Olei 2018.
Današnjim svečanim otvorenjem u 12 sati započela je priča Dana
mladih maslinovih ulja i trajat će sve do nedjelje kasno u noć.
Veliki šator donosi za svakoga ponešto, od animacije za najmlađe,
gastronomske avanture u velikom cooking show-u, edukacije i
radionice za one željne znanja, te brojne druge mogućnosti kako
provesti ovaj vikend. Danas su održana predavanja u novom
prostoru pod krovom velikog šatora na vrlo interesantne teme. Za
sutra je pripremljen također vrlo zanimljiv edukativni program.
Posjetitelji mogu uživati u cijelodnevnom Gastro Show-u DMMU-a
koji je realiziran u suradnji s timom LF CATERING-a.
