U povodu Svjetskog dana
turizma, 27. rujna, Financijska agencija objavljuje rezultate
poslovanja poduzetnika u 2015. godini, u području djelatnosti pružanja
smještaja te pripreme i usluživanja hrane, na razini Kontinentalne i
Jadranske Hrvatske. Od 106 569 poduzetnika, u Kontinentalnoj Hrvatskoj
registrirano sjedište imalo je 65 567 poduzetnika (udio 61,5 %), a u
Jadranskoj Hrvatskoj 41 002 poduzetnika (udio 38,5 %). Promatramo li
poduzetnike na razini dvaju odjeljaka djelatnosti, 55 – Smještaj i 56 –
Djelatnost pripreme i usluživanja hrane i pića, situacija je obrnuta. U
Jadranskoj Hrvatskoj je 1950 poduzetnika, čija je pretežita djelatnost
smještaj (udio 77 %), a u Kontinentalnoj Hrvatskoj 580 (udio 23 %).
Poduzetnika čija je pretežita djelatnost priprema i usluživanje hrane i
pića nešto je više u Kontinentalnoj Hrvatskoj, 3024 (udio 53 %), a u
Jadranskoj Hrvatskoj 2708 (udio 47 %).
U 2015. godini 580 poduzetnika u djelatnosti smještaja u
Kontinentalnoj Hrvatskoj imalo je 4243 radnika, ostvarili su ukupne
prihode od 1,6 milijardi, ukupne rashode od 2,2 milijarde, dobit
razdoblja od 128,7 milijuna kuna, gubitak razdoblja od 694,3 milijuna i
iskazali neto gubitak od 565,5 milijuna kuna. Poduzetnici u djelatnosti
pružanja smještaja u Jadranskoj Hrvatskoj, njih 1950, sa 24 005 radnika,
ostvarili su više od 11,8 milijardi kuna prihoda, ukupne rashode od
blizu 11,0 milijardi kuna, dobit razdoblja od približno 1,4 milijarde
kuna, gubitak razdoblja od 593,0 milijuna kuna i iskazali neto dobit u
iznosu od 775,0 milijuna kuna u odnosu na prethodnu godinu u kojoj su
poslovali negativno i iskazali neto gubitak od 674,7 milijuna kuna. Osim
toga, poduzetnici Jadranske Hrvatske u djelatnosti pružanja smještaja
(NKD 55) ostvarili su značajan izvoz (5,2 milijarde kuna), što je 9,5 %
više u odnosu na prethodnu godinu. Unatoč zabilježenom povećanju uvoza
od 25,2 % za isto razdoblje, navedeni poduzetnici su ostvarili značajan
pozitivan trgovinski saldo (4,95 milijardi kuna) koji je u 2015. godini
veći za 8,8 %. Najveći su izvoz ostvarila društva: VALAMAR RIVIERA d.d. iz Poreča, MAISTRA d.d. iz Rovinja i PLAVA LAGUNA d.d. iz Poreča, a u Konitenentalnoj Hrvatskoj ESPLANADE OLEANDER d.o.o. iz Zagreba. Poduzetnik koji je najviše investirao u dugotrajnu imovinu u Kontinentalnoj Hrvatskoj u djelatnosti smještaja KAMP MATERADA d.o.o.
iz Zagreba (16,3 milijuna kuna), dok je u Jadranskoj Hrvatskoj najveći
iznos investicija u istom odjeljku djelatnosti ostvario poduzetnik JADRANKA HOTELI d.o.o. iz Malog Lošinja (400 milijuna kuna).
U odjeljku djelatnosti NKD 56 – Djelatnosti pripreme i usluživanja
hrane i pića, u Kontinentalnoj Hrvatskoj u 2015.godini bila su 3024
poduzetnika koja su zapošljavala 55,9 % zaposlenih, ostvarili 51,7 %
ukupnih prihoda i isto toliko rashoda, 41,7 % dobiti razdoblja, 29,1 %
gubitka razdoblja i ostvarili neto dobit od 124,7 milijuna
kuna(povećanje od 73 % u odnosu na 2014.). Poduzetnici Jadranske
Hrvatske istog odjeljka djelatnosti poslovali su lošije nego prethodne
godine te povećali broj zaposlenih za 13,5 %, ukupne prihode za 16,9 %,
ukupne rashode za 19,2 %, dobit razdoblja za 21, %, gubitak razdoblja za
106,6 % i smanjili neto dobit za 36,8 %. U djelatnosti pripreme i
usluživanja hrane i pića u Kontinentalnoj Hrvatskoj najveće ukupne
prihode ostvario je poduzetnik GLOBALNA HRANA d.o.o.
iz Zagreba sa 322,1 milijun kuna, a na razini istog odjeljka
djelatnosti Jadranske Hrvatske poduzetnik s najvećim iznosom prihoda u
2015. godini je NAUTIKA d.o.o.
iz Dubrovnika, s ostvarenih 51 milijun kuna prihoda. Na drugom mjestu
po ukupnom prihodu u djelatnosti pripreme i usluživanja hrane i pića na
razini Jadranske Hrvatske je poduzetnik MOST d.o.o. iz Otočca (44 milijuna kuna).
