"Ne treba to masno američko smeće u gradu!" povikaše gastronacionalisti

Danas je došla i konačna potvrda o napretku našeg grada, otvara se McDonald's u trgovačkom mastodontu koji izrasta na prostoru veletržnice.

Iako tvrdnja nekima može zazvučati kao sprdnja činjenica je se ti simboli zapadnog kapitalizma otvaraju samo tamo gdje šefovi računaju na sigurnu zaradu.

Međunarodne kompanije poput Mcdonald'sa ulažu svoj novac samo tamo će se on višestruko oploditi,  odnosno tamo gdje ima potrošača.

I to potrošača s pristojnim primanjima jer McDonald's usprkos uvriježenom mišljenju nije jeftin. Izgleda jeftin kad vidiš one panoe s ogromnim i slasnim mamutburgerima, ali kad u ruke, ili bolje rečeno dva prsta, uzmeš onaj barbieburger pomisliš kako si za te novce mogao kupiti pola pečenog pileta i ako ne želiš ostati gladan naručiš još jedan Big Mac.

Bilo kako bilo, otvaranje McDonald'sa je uz vikend auto-školu Mladena Grdovića glavna priča u gradu. Sama rasprava o McDonald'su kao o nekom judeo-masonskom Sauronu koje dolazi da nam uništi ugostiteljstvo i kardiovaskularni sistem je u najmanju ruku glupa jer što se zapravo događa?

Otvara se je još jedan fast food kakvih u gradu ima stotinjak. Komad mesa pržen na ulju je komad mesa nazvao ga ti hamburgerom ili pljeskavicom, a neće ga okretati ni Amerikanci ni Leskovčani već Zadrani. Ako bude interesa radit će, ako ne bude propast će, baš kao što je propao Subway.

Rasprava na internetu i u kafićima se kreće od zagovaranja slobodnog tržišta do napada na američku ambasadu.

Prijatelji životinja i vegetarijanci ga ne žele u gradu jer muči i ubija životinje. Pa, to se može reći za bilo koju mesnicu u gradu, a klaonice iz kojih Mcdonald's dobiva meso su pravi hospiciji u usporedbi s hrvatskim kolinjem.

"Ne treba to masno američko smeće u gradu!" povikaše gastronacionalisti prijeteći bakljama i vilama.

Da li to znači da je Zadar gastroetnički čist grad te da u njemu nema stranog smeća?

A ćevapi, burek, pljeskavice, kebab (gyros) ? Bosna, Albanija, Srbija, Turska (Grčka)? Sva ta jela su potpuno ista kao i McDonald'sova; došla su izvana, nezdrava su i ukusna.

Osim kebaba toliko su dugo oko nas da ih smatramo domaćima. Mora da je Tito pred smrt mislio "ako sve drugo propadne, bratstvo i jedinstvo će da preživi u lepinji".

Dragi moji, mi smo zemlja koja je kolonizirana junkfoodom, a McDonald's je samo nešto što dolazi iz smjera suprotnog Balkanu. Aj sjetite se nekog izvornog hrvatskog fast food jela...

Sjećate li se dugonajavljivanog Srdela snacka koji je neslavno propao jer je imao dvije neoprostive greške u konceptu koji je marketiran kao fast food.

Bio je zdrav i kvalitetan, a to jednostavno ne prolazi u narodu. Ako ne izaziva začepljenje krvnih žila i širenje glutealne regije, odnosno guzice, onda jelo ne zaslužuje zvati se fast foodom.

Dok neki Hrvat ne izmisli pašticadu ili štrukle u lepinji trpat ćemo u sebe uvozno, u jednu ruku Coca-Colu, u drugu Big Mac. Znate, to je u treću ruku čak domoljubljno razmišljanje.

Ionako se već tridesetak godina pokušavamo svim silama iskobeljati s Balkana i prodati se pod Mitteleuropu i Zapad... Bježimo od bureka ravno u zagrljaj crveno-žutog klauna.