Žudnja za slatkim često je povezana s potrebom da se utješimo, ali učinak ne traje dugo pa je višak ugljikohidrata bolje 'srezati' zdravom dozom proteina, savjetuju stručnjaci.
Nezaustavljiva želja za slatkim često se može povezati s
potrebom za “utjehom”, jer hrana s visokim udjelom šećera potiče
oslobađanje “hormona sreće”, endorfina i dopamina. No to ne znači
da će vas velika količina ugljikohidrata dugo činiti
sretnima.Razina energije koju nam slatkiši daju brzo se
troši i brzo opada, što izaziva novu želju za sličnom hranom,
kako biste što prije vratili svoje dobro raspoloženje. To nas
dovodi u krug koji najčešće dovodi do taloženja kilograma.
Srećom, postoje namirnice koje mogu prekinuti taj ciklus žudnje
za slatkim – posezanje za proteinima pomoći će vam uravnotežiti
razinu šećera u krvi i smanjiti energetske skokove i padove, tako
da se žudnja za šećerom i ugljikohidratima ne bi trebala
pojaviti.
Dakle, jedite više mesa, ribe, orašastih plodova, sjemenki,
avokada, hladno prešanog, prirodnog jogurta, jaja i maslaca od
sjemenki, savjetuje nutricionistica Lily Sauter.
Također, samo žličica cimeta na dan spriječit će vašu želju za
ugljikohidratima. Uravnotežit će razinu šećera u krvi, što će
smanjiti “navalu” inzulina nakon obroka koji dovodi do žudnje za
hranom koja sadrži ugljikohidrate. Dodajte malo cimeta u hranu
ili čaj, piše Daily Mail.
Osim toga, osigurajte svom tijelu dovoljno sna. Spavate li
premalo, tijelo će tijekom dana tražiti dodatne kalorije kako bi
osiguralo energiju. Istraživanje je pokazalo da neispavani
tijekom dana pojedemo 300 do 400 kalorija više.